Наталия
Жен., 23 лет.
Россия Респ.Бурятия Улан-Удэ
Гость (не зарегистрирован)
Моему сыну 3года.Ему поставили диагноз геморрагическии васкулит (аллергическии). Аллерген не выявляли. Прописали строгую диету. можно есть только: мясо говядины, картофель, сухари,зеленые яблоки,компот из кураги. так в течении года.3 месяца мы продержались. сейчас это ему
дается с трудом. диету нужно соблюдать в течении 1 г. Как разнообразить меню? Что еще можно есть? Как восполнить недостаток витаминов и полезных веществ?
А Вы не думали, о лечении самого геморрагического васкулита методом гомеопатии? Например, препарат Лахезис 12.
Время создания: 22 Ноября 2007 16:55
Мнение зала, форум (35)
Похожие вопросы, темы (10)
(Гость)Камола16.06.2009 10:24
Здраствуйте! Моему брату 5 лет ,какую диету нужно соблюдать при геморрагическом васкулите у него кожно суставная форма мы прошли стационарое лечение.
(Гость)Алишер06.01.2011 09:56
Здравствуйте, мне 14 лет, я заболел васкулитом, 20 дней лежал в больнице, не могли бы посоветовать, какую диету надо соблюдать! Спасибо
(Гость)olesya kyryluk25.11.2009 09:21
у моей сетры обнаружили геморрагический васкулит,кожная форма,скажите пожалуйста на сколько строго нужно держать диету и что это за препарат лахезис 12?
(Гость)Мадениет22.02.2010 18:03
Моей доче 8 лет и она заболела гем. васкулитом кожно-суставная форма 30 января ей 3 дня прокапали риополиглюкин и 12 февраля у ней опять появилась синюшно-багровая сыпь и опять 3 дня прокапали риополиглюкин а сейчась в день 4 раза колют гепарин. как можно быстрее лечиться от этой болезни. у меня до этого болел сын, и я знаю какую диету надо соблюдать, но у него болезнь протекал иначе, т.е. у него повторно сыпь не появлялся. что это препарат лахезис 12
(Гость)туяна25.02.2010 10:28
Мне нужна диета, которой нужно придерживаться во время лечения геморрагичесского васкулита. у меня сестра лежит в больнице.
Екатерина | (Жен., 27 лет, Астрахань) | 18.05.2010 10:37
Моей дочери пять лет!Мы месяц лежали в больнице на лечении!У нас смешанная форма васкулита и кожная и суставная и (простите не помню названия) в кишечике...Причину установили как осложнение после простуды.Сейчас соблюдаем диету:вымоченная картошка,капуста,серые каши,зеленые яблоки,рис,гречка,печенье «мария» и кефир 1%...это все конечно хорошо....но ребенку пять лет.. и организму нужны витамины и белок для роста и развития.. а мясо в том виде в котором можно давать(варить дважды выпаривая) она не ест-давится просто...что еще подавать можно..Сказали что можно давать светлые фрукты,но из разрешенных опять же только яблоки...за полтора месяца такой диеты ребенок похудел на 4 кг...А во что она превратится через пол года(((Жду совета!
(Гость)Моля01.06.2010 23:01
дравствуйте! В детстве я сама болела этой болезнью. Через десять лет у меня снова появились симптомы, все из за того что я на плевала на ограничения (Три месяца отдыхала и загарала, кушала консервы как впервые вижу и конечно легкую простуду не лечила...) После лечения хотела предупредить, может вам врач говорил: НИКОГДА НЕЛЬЗЯ БОЛЕТЬ! Ваша дочь не похудеет, если вы заставите ее кушать все эти не самые вкусные продукты для ребенка. Можно хотя бы теперь как дипломаты по договору: типа она вам доедает, вы ей что-то другое (игру купить, куклами, парками обмениваться................ ) Но диету обязательно нужно соблюдать в течение года, вы уж поверьте (Диета это серьезно, даже немножко нельзя расслабляться)... Вся жизнь впереди.... еще успеет всего наесться.
Екатерина | (Жен., 27 лет, Астрахань) | 02.06.2010 11:50
большое спасибо за совет и свою историю!буду знать и соблюдать дабы избежать последствий...жалко ее просто...вокруг столько вкусного а приходится всякой фигней кормить
(Гость)Айсулу08.05.2011 19:57
У меня сын тоже болел васкулитом. Я делала ему манты, тесто без яйца, а мясо заранее отваренное( причем при варке мяса первый бульон надо сливать), картошка и лук. Ребенок ел с удовольствием. Можно делать вареники, тесто опять таки без яйца. Можно сделать зеленый борщ на втором бульоне( мясо должно быть свежим). Желательно без зажарки. Дерзайте и выздоравливайте!!!
(Гость)натали09.08.2011 17:43
У меня так же болел сын 10 лет.назад. Я вас очень понимаю. Единственный путь к выздоровлению - голодание. Мой сын ел только галетные печенья (на муке и воде), вода и кефир 1% и больше НИЧЕГО!!!!! 3 недели на голодовке, пока не перестали появляться новые пятна. Потом постепенно вводила кашу овсяную на воде, картошку и пр. Но обязательно - при контроле врачей. Вот так мы справились с болезнью. 2 года были на строжайшей диете. Но это стоит того!!!! Удачи
(Гость)Катерина23.11.2010 00:05
Здравствуйте, порекомендуйте, пожалуйста, диету при геморрагическом васкулите и расскажите про новый препарат, заранее благодарю!
(Гость)ирина23.01.2011 13:47
у моей дочери 7 лет, тоже васкулит у нас диета 2 года. я пеку ей пирог с яблоками: стакан молока мука сода погаш. лимоном и яблоки и сахарку довольно вкусный,на день рожденья пекла наполеон без яиц и крем из домашнего масла, покупаю творог пеку сырники с манкой в духовке,на новый год даже делала ей окрошку сметана огурец говядина картошка зелень,утром перед школой завтрак хлопья Nestle они уже содержат витамины и обезжиреное молоко уплетает или гречка с молоком купила натуральный дорогой желатин на развес выдавить фреш из яблок и сделать желе! ПРИДУМУЙТЕ ИЗ ТОГО ЧТО ЕСТЬ ФАНТАЗИРУЙТЕ ЗАМЕНЯЙТЕ ПРОДУКТЫ! ЧТОБЫ У НАШИХ ДЕТЕЙ БЫЛО ПОЛНОЦЕННОЕ ДЕТСТВО! ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ! Я сама провизор по образованию и знаю что самые большие алергены это травы! я работаю в аптеке такой препарат мне не встречался это какой-то БАД или сетевой маркетинг. подумайте сами если мы с вами исключаем все возможные алергены из пищи! как мы можем дать ребенку сбор каких-то трав на которые может быть алергия? как нормальный врачь может говорить,что какая диета их надо лечить от васкулита, да будет вам извесно от васкулита их вылечили в стационаре,а диета у них что бы избежать повторных рецидивов! а если нужно очистить кровь от алергенов безопасней всего энтерос-гель!
Kuma | (Жен., 22 лет, Чимкент, Казахстан) | 01.05.2011 00:52
Здраствуйте! Я болею гем.васкулитом уже 6 лет. Можно ли излечиться от этой болезни??? Пожалуйста подскажите. Устала уже ........ ПОЖАЛУЙСТА???
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 02.08.2011 19:00
Геморрагический васкулит лечат в больнице, в отделении гематологии с обязательной госпитализацией больного. Самостоятельно такие заболевания не лечатся, врач назначает лечение (инъекции, капельницы и так далее). Если Вы уже лечились в больнице и у Вас рецидив этого заболевания, Вам опять нужно госпитализироваться. Другое дело, что Вы не следовали рекомендациям врача по режиму, диете и другим процедурам, что вызывает у вас рецидивы заболевания на протяжении 6 лет.
dinara | (Жен., 26 лет, aktobe, kazahstan) | 22.05.2011 14:56
Здраствуйте, я бы хотела узнать про питание при геморрагическом васкулите
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 02.08.2011 19:53
Я ответила касательно диеты при геморрагическом васкулите, ознакомьтесь пожалуйста.
(Гость)Alyona_Soleil02.08.2011 18:49
Касательно диеты после перенесённого геморрагического/системного/аллергического (это разные проявления) васкулита. Из рациона необходимо исключить (категорически, никаких «чуть-чуть можно»!!!) :
Полуфабрикаты промышленного изготовления, консервы любые (фруктово-ягодные, овощные, мясные, рыбные)
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ: цитрусовые, хурму, смородину всех сортов, клубнику, землянику, красные яблоки, киви, ананасы, манго, абрикосы, персики, гранаты, красный виноград (любые тропические фрукты-ягоды)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: молоко, сгущенное молоко, йогурты с добавками, глазированные сырки, творожную массу, любые молочные продукты с добавками, мороженое, все виды сыра, брынзу.
МЯСО, РЫБА: свинину, курицу, колбасные изделия, ветчину, сосиски, морепродукты, рыбу, икру.
ЯЙЦА и их содержащие продукты (макароны с большим содержанием яиц, изделия из теста с большим содержанием яиц)
ЖИРЫ: маргарин, сало
ОВОЩИ: перец красный, свеклу, морковь, томаты, зимние огурцы, хрен
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ: конфеты любые, шоколад, вафли, зефир, пастилу, торты, пирожные, пряники, сухари с добавками ванили, эссенций, яичного порошка, мака, мёд.
НАПИТКИ: кофе, какао, чай с ароматическими, травяными добавками, газированные сладкие напитки, соки-компоты-морсы-кисели промышленного изготовления
ОРЕХИ: арахис, фундук, грецкие, кешью, семечки
ПРИПРАВЫ/ПРЯНОСТИ: ваниль, перец, уксус, глютамат, усилители вкуса, пищевые красители, любые ароматизаторы, консерванты.
Перенесшим заболевание избегать контактов с запахами копчёностей, кофе, духов, дезодорантов, ароматизированных порошков, кондиционеров для белья, ароматизированных средств гигиены – мыло, шампуни, кремы. Кому нужно - пришлю эту памятку по электронной почте.
Нам дали такую же диету , о том, что НЕЛЬЗЯ в больнице (болеет дочь - 3х летняя)
Но, при этом на вопросы что можно, доктор отвечает отрицательно по многим позициям.
Спрашивали например про виноград - можно ли зеленый - ответ НЕТ!
Голубика, бананы - НЕЛЬЗЯ
Жареное на сковороде (сырники, драники и пр... ) - НЕЛЬЗЯ (даже если на оливковом масле)
Супы - БЕЗ зажарки
Индейку - НЕЛЬЗЯ
Прекрасно получается готовить все по диете в Мультиварке!
- мясо можно тушить с овощами. Не нужно добавлять туда ни масла, ни воды. Сначала 40 мин тушить мясо, затем добавляешь овощи - картофель, лук, кабачок, капуста ..... и еще 40 минут.
Можно варить в ней же ПЛОВ. Можно даже добавлять чеснока немного и немного моркови.
Так же можно варить компоты - яблоки, курага, изюм. И давать ребенку в качестве десерта эти фрукты из компота. Моя кушает с удовольствием.
Вариантов множество, главное избегать запрещенных продуктов и не жарить на сковороде, не использовать специй.
Всем скорейшего выздоровления!
Мы тоже только выписались из больницы и потихоньку осваиваем диету) хотя дается тяжело (морально) и ежедневно осматриваю малышке кожу.
(Гость)Любовь20.04.2012 08:07
Так что остается кушать, если почти ничего нельзя? Мой сын 22года на диете, но свекла, морковь, картофель сыр не исключена. Не может есть геркулесовую кашу-отвращение. Худеет на глазах. Не знаю, что делать
(Гость)Татьяна28.04.2012 10:20
Здравствуйте! Прошу выслать памятку на почту tati_mak_80@mail.ru
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 02.08.2011 19:51
Первые полтора месяца после болезни сына (3,5 года) я тоже была в шоке «чем кормить?» «как стирать?» «как дышать?» «где гулять?» «куда можно/нельзя ходить?», а потом ничего, привыкла (человек ко всему привыкает). Стиральные порошки/кондиционеры/средство для мытья посуды - Фрау Шмидт «Оушен бейби», мне - дезодорант «Виши» без запаха, никаких духов, ребёнка купаю с детским мылом без отдушек, обычным советским детским мылом. Да,да, и голову тоже! И соблюдение диеты. Тут про хлопья Nestle писали - это ужасно!! Ни в коем случае их нельзя давать! Пускай у других «ничего не случилось», не полагайтесь на авось - если нужно исключить все потенциальные аллергены, значит их нужно исключить. А меню - девочки, ну это просто смешно, ну вспомните фильм «Девчата» монолог про картошку! Готовьте всё как раньше готовили, только не добавляйте морковь и приправы с вредными добавками. Каши: рисовая, овсяная, гречневая, пшеничная (не пшенная!), бутербродик со сливочным маслом, компот из сухофруктов варите, из яблок, зеленого винограда, зеленой груши! Чай обычный черный, вместо сахара я покупаю тростниковый сахар - он полезнее (фирмы Мате), его же покупаю леденцовый, и даю как конфетки. На первое, суп из цветной капусты, обычной капусты, из шпината, из брокколи, брюссельской капусты, щавелевый (правда, уже не сезон), суп с рисом, с гречкой, с обжаренной вермишелькой (перед тем как сыпать вермишель в суп я её довожу до золотистого цвета на сковороде). Не обязательно варить супы на бульонах, можно это же мясо скрутить в фарш и сделать фрикадельки, и добавить фрикадельки уже в конце готовки супа или предварительно отварить и добавить - как хотите. Готовьте котлетки на пару, я добавляю в них предварительно обжаренный лучок и приправу хмели-сунели - в ней нет запрещенного черного перца и всяких усилителей вкуса. Гарнир - вообще проще простого макароны всякой разной формы, рис, гречка, перловка с лучком обжаренным, картофель отварной, картофель фри (готовлю сама не из пакета!) картофель пюре, картофель запечённый в духовке, драники, кнели. Мясо я покупаю говядину, индейку, в основном готовлю котлеты, потому что сын не любит мясо, голубцы, фаршированный перец (зелёный), тефтели. Разных блюд множество!! Рецепты?? В любой книжке, на любом сайте, только не добавляйте запрещённые продукты и всё получится!
(Гость)Любовь20.04.2012 08:20
Так ведь обжаривать нельзя! Капуста обыкновенная исключается, также морковь и свекла и индейка как и любая птица!!!
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 02.08.2011 20:07
Что-то я не заметила ни одного ответа специалиста этого раздела, даже если это вопрос не к аллергологу и иммунологу, то могли же хотя бы переадресовать людей к гематологу? Удивительное пренебрежение.
Ais | (Жен., 21 лет, Караганда, Казахстан) | 29.12.2011 21:25
мой племянник заболел васкулитом.так сложно соблюдать диету когда он просит что-нибудь(((
(Гость)Елена30.12.2011 00:57
Ни в коем случае не поддавайтесь НА СВОИ СЛАБОСТИ! Столько вкусных десертов можно (и нужно) приготовить без всяких химических ванилей (которые содержатся даже в сушках!) тот же самый самбук из яблок - ну проще простого - и ребёнку радость!
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 30.12.2011 01:02
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- яблоки - 6-7 шт. - сахар - 3 ст.л. - желатин - 6 г -- яйцо (белки) - 2 шт. - вода (для желатина) - 3/4 стакана
Инструкции по приготовлению:
Яблоки моют, удаляют сердцевину, разрезают пополам и запекают до готовности в предварительно разогретой духовке, предварительно подлив на противень немного воды. Готовые яблоки охлаждают и протирают через сито.
Белки отделяют от желтков, взбить их с сахаром. Полученную белково-сахарную массу смешивают с яблочным пюре и взбивают венчиком (или миксером) до образования белой пышной пены. Объем при этом должен увеличится в 3 раза.
Замоченный в воде желатин проваривают на водяной бане, процеживают и вливают тонкой струйкой во взбитую массу, непрерывно помешивая. Приготовленную таким образом массу раскладывают в формы, ставят в холодильник для охлаждения, а затем подают на стол в вазочках.
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 30.12.2011 01:04
Состав теста на оладьи на кефире
Кефир – 200 г.
Мука – около 100 г.
Сахар – 1 столовая ложка.
Сода – 1 чайная ложка.
Растительное масло – для теста 1 столовая ложка и дополнительно для обжарки.
Соль на кончике ножа.
Как приготовить оладьи на кефире
Перемешать муку с сахаром и солью. Добавить кефир и хорошенько взбить венчиком или с помощью миксера, чтобы не было комочков в тесте. Тесто должно получиться по консистенции как очень густая сметана. Если тесто вышло жидковато, добавьте ещё немного муки. Точные пропорции муки и кефира подсчитать сложно, ведь кефир бывает разной жирности и густоты, да и мука различается по качеству.
Смажьте сковороду растительным маслом. Сковороду желательно брать с толстым дном, на такой сковороде оладушки хорошо поднимутся и будут пышными.
Теперь нужно добавить в тесто растительное масло, снова хорошо размешать. И только после этого, непосредственно перед самым выпеканием добавляйте соду. Опять размешайте всё венчиком и сразу, не дожидаясь реакции кефира с содой, выкладывайте тесто ложкой на сковородку небольшими порциями. Не размазывайте тесто!
Накройте сковородку крышкой (лучше прозрачной, чтобы видеть, что происходит на сковороде) и выпекайте оладьи на маленьком огне. Когда увидите, что оладьи поднялись и их поверхность практически перестала влажно блестеть, переверните их на другую сторону. Когда оладьи подрумянятся с обеих сторон, можно снять их со сковороды и подать к столу с яблочным джемом или другим соусом по вкусу.
(Гость)Люба16.02.2012 11:55
Елена большое спасибо за рецепты у моей дочки 4года тоже васкулит нам можно только говядина картошка и каши у меня уже голова болит что ей приготовить у меня нет фантазии может ещё напишити пару рецептов.
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 17.02.2012 10:56
Рецепт драников: на тёрке натереть картошку (желательно на мелкой тёрке, но можно и на крупной), с массы отжать воду, добавить немного муки - сделать как тесто на оладьи - и жарить как оладушки на растительном масле не зажаривая до хрустящей корочки.
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 17.02.2012 11:00
При гипоалергенной диете можно сыр Российский 45% жирности (Белорусский очень хороший) котлеты с сюрпризом: прокрутить говядину, нашинковать мелко лук, немного соли, и я езё добавляла немного укропа. Сформировать котлетку, и положить внутрь маленький кусочек сыра, или начинку - тёртый сыр с рубленым шпинатом - готовить на пару или полозжить в сковороду с растительным маслом и когда одна половинка немного зажарится, перевернуть котлеты и добавить немного кипяченой воды в сковороду (пол-стакана).
(Гость)максим29.01.2012 19:14
Добрый день! я болею васкулитом кожно-суставной формы уже пять лет! я пытался соблюдать диету ограничивать нагруки на организм но периодически или даже систематически уже оно это заболевание прявляется и скаждым разом все хуже и тяжелее хотя все рекомендации врачей при выписке соблюдаю но одного никак не могу понять, найти или вычитать в интернете! КАК ИМЕННО ДОЛЖНА ВЫГЛЯДЕТЬ ДИЕТА ПРИ ВАСКУЛИТЕ!!! многие пишут что нельзя а что можно то?????? подскажите и как долго нужно ее соблюдать?? мне 25 лет. заранее благодарен !!
Елена | (Жен., 38 лет, Москва, Россия) | 02.02.2012 09:25
Максим, ну вот в 25 лет нужно взрослеть-то уже. То что написано нельзя-значит это нельзя есть никогда, ни при каких обстоятельствах, ни в каком виде! А всё остальное - это то, что не перечислено в списке - это можно есть. Или Вам как 4-летнему разжевать??
Максим, я , конечно, не доктор, но из всех нас (мам) лежавших в больнице, даже при разных формах васкулита, рекоммендации по питанию мы получали одинаковые. ВОт как я кормлю свою малышку:
- супы (на втором бульоне говядина (или фрикадельки), лавровый лист, картофель, вермишелька, можно чуть морковки, мелкими кубиками кабачок, зеленый перец и укроп) немного соли. Получается красивый и вкусный суп!
- борщ (лавровый лист, капуста, картофель, морковь немного, Зеленый перец, 1 зубок чеснока, соль, хмели-сунели)
- Я очень многое варю в мультиварке (просто и быстро)
например
- Джем яблочный (или яблочно-грушевый) на 1,200 кг фрукта (без кожуры, порезанного кубиками) 100 грамм сахара. Ставить на тушение 1 час - 2 часа (как хотите) , потом вытащить, растолось как картофель пюре, расфасовать по баночкам ... и в холодильник . Можно с таким джемом пить чай, или добавлять в кашу, намазывать на блины.
- Можно печь блины на кефире
кефир — 500 мл
сахар — 3-4 ст. ложки
соль — 1 ч. ложка
сода — 1 ч. ложка
растительное масло — 2-3 ст. ложки
мука
растительное масло - для жарки
_____Смешать кефир, соду, соль, сахар и растительное масло. Тщательно перемешать.
Затем всыпать муку. Муку добавлять постепенно, учитывая что чем гуще у вас получиться тесто, тем толще будут блины.
Поджарить блины с двух сторон на смазанной растительным маслом
------------------------- Так же из этих блинов можно сделать тортик . Смазать каждый блинчик - сметаной не более 20% - Яблочный джем собственного производства и так сколько угодно слоев... Вот вам и праздничный тортик! только кушать его нужно сразу!
-------------------------
еще можно сделать плов (Рис, вода, говядина, морковь Немного, кабачок кубиками, лук репчатый, изюм белый немного, соль.) в мультаварку на режим ПЛОВ))) и через час плов готов!
- Котлеты паровые (через мясорубку - Говядина, лук репчатый, 1 з чеснока, кабачок, можно даже капусты немного и белый батон с 1 ложкой молока 15%) чуть муки, слепить котлетки и в пароварку.
- можно в качестве гарнира просто отваривать цветную капусту или брокколи. В кипящую воду соцветия и вытаскивать через минуту-две после закипания!
- картофель пюре со сливочным маслом
- запечь в духовке буженину (свинину нашпиговать чесноком , посолить, в фольгу и запекать 1,5-2 часа)
- и многое, много другое)
Удачи вам!
Выздоравливайте!
альмира | (Жен., 28 лет, Зыряновск, Казахстан) | 05.04.2012 10:49
Здавствуйте!Lolа вы джем из зеленого яблока делаете?Мы живем в маленьком городке,доче 6 лет,мы недавно узнали об этой болезни.Нас лечили в дет.отделений,пологаясь на результаты ОАКрови,и по характеру кожной сыпи.К каким специалистам нужно обращятся,что-бы узнать источник болезни,и возможно ли?Устали годать из-за чего сыпь!Заранее спасибо!
Ирина | (Муж., 56 лет, Саратов, Россия) | 05.04.2012 18:38
Альмира, обязательно вашу дочь должен консультировать ревматолог! И хотрошо бы гематолог. Но васкулиты обычно лечат в ревматологии. И если в вашем городе нет такого специалиста, везите ребенка в областной центр и не тяните время.! Заболевание серьезное и не всегда ограничивается только сыпью! А анализы крови яркими особенностями при васкулитах могут и не отличаться. Я сама болею, знаю как это....
........ ПОЖАЛУЙСТА???
Капуста обыкновенная исключается, также морковь и свекла и индейка как и любая птица!!!
