Желчный пузырь

Не совсем понятно причём здесь хирург и Ваши нагрузки, тем более употребление каких-то белков ?

После лапароскопической холецистэктомии спортом можно заниматься уже чероез 4 недели после операции. По диете тоже особых ограничений не требуется. Имейте только в виду, что любая диета (в том числе и белковая) предполагает определенные ограничения, а это не есть хорошо. Питание должно быть разнообразно. Кроме того, мышечная масса создает дополнительную нагрузку на сердце и в старости это может кончиться атеросклерозом (белковая пища!) и инфарктами или инсультами.Самый сильный орган у человека это голова. Вот ее и следует тренировать во имя собственного совершенства, а не наращивать мышечную массу. Только лошадям она полезна.

Если говорить в общем, то после неосложнённой холецистэктомии по поводу неосложнённой ЖКБ приступать к обычным нагрузкам можно уже через 7-10 дней от момента операции, заниматься тяжёлой атлетикой можно через 6 недель от момента операции, а диета должна поддерживаться не менее 3-4х месяцев от момента выписки из стационара.
Что касается непосредственно Вас, то все рекомендации в послеоперационном периоде Вам должен дать Ваш лечащий врач, так как только он владеет полной информацией о Вашем состоянии перед операцией, всех тонкостях проведённой Вам операции и состоянии при выписке.