проблемы с горлом

Добрый день! У моей дочери (5 лет) частые проблемы с горлом. А два месяца назад переболела скарлатиной, после был рецидив. Снова приняли антибиотики, прокололи пиницилин (т.к. в табл. длительно не может переносить, несмотря на прием бактерий). Но горло все равно рыхлое, есть немного краснота. Нам сказали, что сразу после приема антибиотиков мазок с горла ничего не покажет. Скажите мы вылечились или нет? Когда необходимо сдать посев? И какие есть рекомендации по профилактике болезни горла, повышения иммунитета... И еще можно ли нам ехать на море в этом году? Спасибо, надеюсь на ответы на все мои вопросы