РАЦИОН

№887970 Рацион
Андрей Муж., 33 лет. Россия Рубцовск
Гость (не зарегистрирован)
06.12.2015 10:27
Здравствуйте уважаемые специалисты! У меня часто бывают запоры и твердый стул. Мой рацион питания включает в себя:
1) завтрак: омлет из трех яиц с кофе черным;
2) перекус: сывороточный протеин - 25 грамм;
3) обед: гречка, бурый рис или макароны из твердых сортов варенные 100 г с куриной грудкой вареной 150 г., чай
4) перекус: грейпфрут, яблоко или апельсин - 200 г и 1 литр кефира или молока 1-2,5% жирности;
5) ужин: творог 2% 200 г с яблоком или грушей 100-200 г, кофе черный;
6) на ночь сывороточный протеин 25 г.
Также принимаю витамины, пью 2 ст ложки льняного масла или рыбий жир. Из лекарств ежедневно пью аллопуринол по две таблетки 100 мг и структум 1000 мг. Один раз неделю ем всякие сладости, жаренное и мучное.

Скажите может ли такой рацион приводить к запорам и твердому стулу? Что нужно исключить из рациона а что добавить?
Прямая специальность
Алексей Валерьевич Завалин. Зам. глав. врача по хирургии ООО "Клиника "Уральская", врач-колопроктолог, хирург
Рейтинг. Алексей Валерьевич Завалин
Зам. глав. врача по хирургии ООО "Клиника "Уральская", врач-колопроктолог, хирург
Андрей, доброго времени суток. Учитывая представленные данные, в рацион необходимо добавить воду до 1,0-1,5 литра в сутки, исключить рис, ограничить макаронные изделия, при малой эффективности изменений применять препараты растительной клетчатки (Мукофальк, Фитомуцил). Для исключения врожденных аномалий толстой кишки (долихоколон, мегаколон) показано проведение ирригоскопии. С уважением, проктолог Завалин А.В.
Время создания: 06 Декабря 2015 15:35
Оценок: 1
Другая специальность
Леонид Григорьевич Лагодич. Врач-хирург, общая хирургия, детская хирургия, травматология и ортопедия, урология, проктология, флебология
Рейтинг. Леонид Григорьевич Лагодич
Врач-хирург, общая хирургия, детская хирургия, травматология и ортопедия, урология, проктология, флебология
Да, диета для запоров. Недостаточно фруктов, овощей, клетчатки.
Время создания: 06 Декабря 2015 15:50
Оценок: 1
Прямая специальность
Евгений Алексеевич Загрядский. Д.м.н. профессор. Действительный  член АМТН РФ. Загрядский Е.А. Заведующий отделением колопроктологии МЦ ОН КЛИНИК.
Рейтинг. Евгений Алексеевич Загрядский
Д.м.н. профессор. Действительный член АМТН РФ. Загрядский Е.А. Заведующий отделением колопроктологии МЦ ОН КЛИНИК.
При такой диете естественно будут запоры.
ДИЕТА № 3 (по Певзнеру)
Технология приготовления: пищу готовят в основном, не измельченном виде, варят в воде или на пару, запекают.
Овощи и плоды употребляют как в сыром, так и в вареном виде.
Еда преимущественно должна состоять из овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков.
Разрешаются:
Хлеб - пшеничный из муки грубого помола: "докторский", "здоровье", хрустящие хлебцы (размоченные), ржаной. Печенье сухое, не сдобная выпечка.
Супы - преимущественно из овощей на мясном бульоне, холодные фруктовые и овощные супы, борщи, свекольники, щи из свежей капусты.
Мясо и птица - нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка вареные или запеченные, куском или рубленые. Сосиски молочные.
Рыба - нежирные виды, отварная или запеченная; блюда из морских продуктов.
Блюда и гарниры из овощей - различные виды овощей и зелени, некислая квашеная капуста, особенно рекомендуется свекла.
Блюда и гарниры из муки, крупы, бобовых, рассыпчатые и полувязкие каши, пудинги, запеканки. Макаронные изделия отварные и в виде запеканок, особенно рекомендуются блюда из гречневой крупы. Из бобовых: зеленый горошек, соевый творог.
Яйца-не более одного яйца в день, лучше только в блюда.
Фрукты, ягоды, сладкие блюда и сахаристые продукты - особенно рекомендуются дыни, слива, инжир, абрикосы, чернослив, сахар, варенье, особенно рябиновое, мед, компоты (особенно из ревеня), муссы, фруктовые конфеты.
Молоко, молочные продукты и блюда из них - молоко (при переносимости - сладкое), сметана, творог, простокваша, одно- и двухдневный кефир, ацидофильное молоко, сыры.
Соусы и пряности - молочные, сметанные на овощном отваре, фруктово-ягодные подливки.
Жиры - масло сливочное, растительные масла в блюда.
Закуски - салаты из сырых овощей, винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты, сыр неострый, ветчина нежирная, сельдь вымоченная, мясо и рыба заливные.
Напитки - чай, кофе из заменителей, отвар из шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные (из слив, абрикосов, моркови, томатов).
Запрещаются:
Хлеб из муки высших сортов,
• слоеное и сдобное тесто,
• жирные сорта мяса и рыбы,
утка, гусь,
• копчености из мяса и рыбы,
• консервы рыбные и мясные,
• яйца вкрутую и жареные
• рис и манную крупу ограничить,
• редька, редис, чеснок, лук, репа,
грибы,
• кисель,
• черника, айва, кизил,
• шоколад,
• изделия с кремом,
• острые и жирные соусы,
• Хрен, горчица, перец, какао, черный кофе, крепкий чай,
• животные
и кулинарные жиры, алкогольные напитки.

Режим питания при диете № 3:
4-6 раз в день. По утрам желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; па ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив.

Примерное меню диеты № 3.
Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, омлет паровой, чай.
Второй завтрак: яблоко свежее.
Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов.
Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай.
На ночь: кефир.
Время создания: 06 Декабря 2015 18:32
Оценок: 0
Мнение зала, форум (0)
Похожие вопросы, темы (10)

СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.

Но Вы - неавторизованный пользователь.

Если Вы регистрировались ранее, то "залогиньтесь" (форма логина в правой верхней части сайта). Если вы здесь впервые, то зарегистрируйтесь.

Если Вы зарегистрируетесь, то сможете в дальнейшем отслеживать ответы на свои сообщения, продолжать диалог в интересных темах с другими пользователями и консультантами. Помимо этого, регистрация позволит Вам вести приватную переписку с консультантами и другими пользователями сайта.

Зарегистрироваться   Создать сообщение без регистрации
Дата Похожий вопрос Активность
08.03.2010
16:38
Сергей :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 2
Сообщений: 248
27.12.2021
00:20
Сергей :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 1
Сообщений: 46
26.01.2010
10:17
анна :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 1
Сообщений: 24
06.10.2009
09:43
Татьяна :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 2
Сообщений: 12
26.08.2015
09:15
Дмитрий :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 4
Сообщений: 9
08.08.2016
13:50
наталья :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 3
Сообщений: 6
28.12.2016
18:00
Алексей :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 1
Сообщений: 8
25.09.2014
18:51
Иван :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 2
Сообщений: 6
07.11.2011
17:46
Валентина :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 4
Сообщений: 3
14.03.2012
19:32
сергей :: Хирургия / Проктолог (колопроктолог)
Ответов: 2
Сообщений: 5