Аллергия, рефлюкс, отрыжка воздухом

Здраствуйте. Помогите, пожалуйста разобраться с симптомами моего мужа (32 года). Рефлюкс отрыжка воздухом, боли после принятия в пищу кислых фруктов, капусты и тд его беспокоят уже много лет. Весной всегда обострения. Обычно каждую весну обращался к очному гастроэнтероглогу и проходил курс лечения. Облегчение было временным, и жалобы оставались, просто менее интенсивные. Фиброскопия желудка -гипертрофический гастродуоденит, эзофагит, халазия кардии. Узи -печень верхняя граница нормы, застойный желчный пузырь. Биохимия была в норме. Алкоголь раньше употреблял очень умеренно. С осени 2009 начил пить пиво примерно 1-2 бутылки через день, в выходные до 5. Этой весной к обычным жалобам добавилась почти постоянная жажда и недели 2 назад аллергическая реакция после принятия пива -сыпь похожая на крапивницу, прошла после принятия сорбента и гистаминного препарата. Биохимия:
Общий билирубин по иендрашику 22,5
Прямой билирубин 0
Общий белок 71
Мочевина 4,2
Глюкоза 3
Креатинин 88,5
Амилаза 24
АЛТ 0,28
АСТ 1,0
К 4,6
Na 169
Cl 110
Клинический анализ в норме, кроме Hb 162 и свертываемости 6.
УЗИ заключение -реактивные изменения печени( выражен сосудистый рисунок ) и поджелудочной железы.
Обратился к гастроэнтерологу -получил рекомендации типа все у тебя в норме, лечения никакого не надо.
Вопрос. Как это может быть нормой? Какое возможно лечение? У себя в городе уже отчаялись найти хорошего специалиста.