эндокринолог
Нет жестких ограничений по количеству типа "1 апельсин, 2 мандарина, 1 хурма". Есть ваш здравый смысл и разум. Очевидно, что любой фрукт, даже лимон, повысит сахар. Очевидно, что чем больше вы съели, тем больше повысится сахар. Очевидно, что незначительное повышение сахара организм исправит своими силами, без дополнительной порции лекарств. Отсюда вывод: Фрукты можно, но нечасто и микроскопическим порциями. Допустим, от 1 апельсина сахар повысится на 1-2 ммоль/л, это допустимо. От килограмма мандаринов, съеденного одномоментно, сахар может повыситься на 8-10 ммоль/л, это недопустимо.
Я бы рекомендовал несладкие фрукты, которые надо жевать, например - яблоки, причем в живом виде, а не в виде сока или пюре. Время создания: 31 Января 2011 23:23 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 1
|