Если крошка попадет не в то горло

Здравствуйте. Брат 20 лет, поперхнулся крошкой, во время еды. Сразу не мог сделать вдох, потом начался кашель. Всё прошло за пару мин. После этого у него появился страх перед едой.

Он знает метод геймлиха, но говорит что он помогает в случае больших кусков пищи. Всю еду он тщательно пережевывает и боится именно не застревания в горле(потому что всё хорошо пережевано) ,а именно поперхнуться что не в то горло пойдет. Это правда, что если крошка, мелкий кусочек пищи, вода, любая жидкая пища и т.п попадет не в то горло, то человек погибнет? Или начнется кашель и он ее откашляет?