Жидкий стул

Добрый день! У нас вот такая проблема :
моему мужу 31 год, рост 187,а вес 103 кг, у него жидкий стул ежедневно , одноразово, по утрам, по его словам, никаких выделений в виде слизи не наблюдает, каловые массы с непереваренной пищей и зловонным запахом. Болей никаких не испытывает, кроме дискомфорта в области кишечника и повышенного газообразования. Продолжается это уже более 4-х лет, от посещения врача наотрез отказывается.
Наблюдения с моей стороны :
лицо имеет сероватый оттенок, глазные яблоки желтоватые, веки немного припухшие, темные круги под глазами, после приема пищи от кожи пахнет едой, обильное потоотделение, ладони пурпурно - красные, после обильного приема пищи вечером, просыпается ночью от голода, пьет много жидкости(воды), интимная жизнь 1-2 раза в месяц.
Раньше, по его словам, страдал заболеванием почек, было недержание мочи по ночам до 12 лет.
Работает очень много , практически без выходных, без отпусков,работа подвижная, питание только один раз в день - на ночь и очень большими порциями, периодически употребляет алкоголь( пиво), курит.
Наиболее большим поводом для беспокойства, на сегодняшний день, является появление небольшого количества крови (алой) при дефекации.
Помогите пожалуйста советом!
Я понимаю, что диагноз без обследования ставить нельзя, но мужа никак не вытащить к врачу...
Спасибо.