не могу набрать вес

Здравствуйте!Я очень хочу поправиться,но сколько бы я ни ела я все равно худенькая.Я ем порой очень много,даже родные удивляются как в меня столько помещается.Иногда я вроде начинаю набирать вес и очень много ем,что самой даже страшно,но стоит мне съесть 2 раза чуть меньше или пропустить 1 обед и все-я снова худею.При этом я не могу обходиться без мяса,булочек и др.калорийных продуктов.Чем больше я начинаю есть тем больше мне хочется,я даже просыпаюсь ночью и не могу заснуть от сильного чувства голода.Скажите почему я не могу удержать набранный вес,если чуть поправляюсь?Некоторые едят вдвое меньше меня,и не худеют от того что один раз не поели,а я худею сразу! Неужели мне постоянно нужно объедаться,чтобы хоть как-то поправиться?Хотя один раз я поправилась на целый месяц,когда ела каждый день по вечерам кашу овсяную.Скажите от чего это зависит?