Обследовать ли дальше

Здравствуйте.моей дочери 1,8г, в 6 мес перенесли ротовирус и бронхит, до 1,4 на ГВ.В 1,5 г снова кишечный вирус,пролечили по назначению педиатра энтерофурилом,кепфероном,сорбенты, после курс нормобакта и креона. Через месяц начали беспокоить следующие симптомы: непереносимость овощей (после употребления яблока или отварных/паровых овощей - зеленый понос с едким запахом и иногда как-бы «фонтаном»), такая же реакция на ввод растительных масел(оливковое,льняное),на молочку. Началось проявление атопич.дерматита-красные сухие щеки. Обратили внимание,что ребенок похудел.Сейчас рост 84 см,вес 10 кг(родилась 48см,2860 до 9 мес.н одном гв,набирала вес хор.И сейчас худой не выглядит)ребенок очень активный,есть прекрасно,все и много(особенно сейчас,после «постболезненной диеты»)-наедается порцией около 280-300 мл. Процесс приготовления еды сопровождает требованиями,с удовольствием надевает фартучек,ест активно,с удовольствием. Сдали анализ на дисбактериоз-показал клебсиеллу плантиколу 10 в 7 степени.Низковаты бифидобактерии меньше 10 в 7 (норма с 10 в 9 степени).Остальное в норме.
Врач назначила бактериофаг клебсиелл очищенный жидкий.Не 7 дней, а на 4 приема по 15 мл,т.е 1,5 дня...Параллельно,пока готовился анализ,я отменила ребенку глютеносодержащие продукты-хлеб/овсянку,продавала курс креона 5 дней дозировками меньше,чем после инфекции(начало крепить,дозировки уменьшила,потом отменила вовсе) и в печеные яблоки добавляла 1/3 саше Нормобакт. Атопич.дерматит постепенно ушел,я осторожно ввела отварные овощи, на обед и ужин,кипяч.козье молоко,все нормализовалось.Наше нынешнее меню:
Утро-греч.каша на воде
Обед-отварные овощи(морковь/цв.капуста),говяжья тефтеля/чуть рисовой муки(каша фрутоняня)+овощной бульон
Полдник:творог 150-200г+печеные яблоки
Ужин:картоф.пюре или каша
Когда со стулом все нормально,кипяч.козье молоко с утра и в теч. дня за час до полдника.
Сегодня дала бактериофаг клебсиелл,вчера начала давать по целому саше Нормобакт на ночь.
Подскажите-наше состояние похоже на следствие целиакии или скорее элементарное нарушение работы кишечника вследствии кишечных инфекций? Стоит ли обследовать ребенка дальше или оставить в покое и попытаться дать набрать вес на только что устоявшемся меню?Болели тяжело,были посоянные диеты из кашек на воде,она теперь от еды аж трясется,все боюсь перекормить. Заранее благодарю за отзыв.