Отравление самсой

Здравствуйте! 4 дня назад (17го) всей семьей съели по самсе, купленной в хорошем месте (проблем раньше не было). Сразу заметили, что мясо сыровато, но все же съели... На следующий день у меня немного побаливал желудок, к вечеру прошел. А через день проснулась опять с болью в желудке, тошнотой, выпила активированого угля, через час вырвало. Была слабость во всем теле, немного болела голова ,весь день лежала, температура держалась 37,2 к ночи поднялась 38,5. но выпила парацетамол, пропотела, на утро уже температуры не было. Остался дискомфорт в желудке, но стул при всем этом был не жидкий (у мужа также немного побаливал желудок, голова, температура 37,4, рвоты не было, но жидкий стул, у родителей болел желудок). за мед.помощью не обращались. Скажите, может ли быть такая реакция на мясо через день? (были еще подозрения на бисквитные пирожные, которые ели в тот же день, и на следующий, но только мы с мужем - значит думаем все таки мясо...). На сегодняшний день у меня остался дискомфорт в желудке, и капельку подташнивает. 2 дня пила актив.уголь (и смекту в первый день) больше ничего не пила. стараюсь чаще пить воду. Стоит ли обращаться за обследованием, или, так как состояние нормализуется, не будет последствий? Спасибо!