питание

«Другие консультации / Гастроэнтеролог»

Вопрос №642036 :: (28.11.2012 07:46) :: Ответов: 2; Комментариев: 1
Геннадий
Муж., 56 лет.
рф гЛянтор
что можно употреблять в пищу при панкреатите?И можно ли употреблять алкогольи какой?
Дмитрий Вячеславович. терапевт
терапевт
Употреблять можно лишь некоторые продукты — из мучного это сухари либо белый подсушенный хлеб или, крупяные и овощные (без капусты) супы; мясо: телятину, нежирную говядину, индейку, куры и крольчатину; рыба также должна быть нежирной — разрешается судак, треска, лещ, щука, сазан, навага на пару или просто отварная; из молочных продуктов разрешаются только некислые — простокваша, кефир, неострый сыр, некислый творог; в уже готовые блюда можно добавлять растительное и сливочное масло; уместны различные крупы, гречневая и овсяная в виде каш, отварные лапша и вермишель; овощи, такие как тыква, морковь, кабачки, свекла, цветная капуста и картофель, также должны быть в протёртом и отварном виде. Из фруктов разрешаются сладкие печеные яблоки без кожуры, компоты, желе, сухофрукты, некислые соки и фруктово-ягодные подливы

Алкоголь нельзя.
Время создания: 28 Ноября 2012 13:54 :: Тип участия: Другая специальность
Оценок: 0
Елена Владимировна. ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
Диета №5 и никакого алкоголя!!!
Время создания: 30 Ноября 2012 08:54 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
Мнение зала
Геннадий 28.11.2012 14:01
Спасибо!