подскажите
«Другие консультации / Гастроэнтеролог»
Вопрос №693478 :: (04.05.2013 01:14) :: Ответов: 3; Комментариев: 0
|
Лариса
Жен., 24 лет. Россия Москва |
добрый день.скажите пожалуйста,если кипятить домашнее молоко,то листерией не заболеешь? а черещ домашнюю сметану и масло можно заразиться? |
   |
 |
врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
Кипяченое и пастеризованное молоко безопасно. Наибольшую опасность представляют салаты из сырой капусты, мягкие сыры, мясные полуфабрикаты, в том числе из птицы. Редкие случаи заражения через сливочное масло (в Финляндии). Сырое мясо и мясные продукты могут быть заражены в 30-50 процентах.. Меры профилактики заболевания:
. Перед приеме пищи следует тщательно промывать продукты под проточной водой, а после еды тщательно мыть столовые приборы с техническими средствами.. Следует исключить употребление в пищу не пастеризованного молока.. Мясо, рыбу и другие продукты следует подвергать тепловой обработке.. Личная гигиена и употребление в пищу только чистых и готовых продуктов помогут вам избежать заражения Листерией. Время создания: 04 Мая 2013 13:07 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
|
 |
терапевт
Не заболеете.Что значит "домашняя сметана"?
Время создания: 04 Мая 2013 19:35 :: Тип участия: Другая специальность
Оценок: 0
|
 |
психотерапевт, психиатр-нарколог, судебно-психиатрический эксперт ФГБУ "Федеральный медицинский исследовательский центр психиатрии и наркологии" (бывш. им.В.П.Сербского) Минздрава России 8 (495) 998-83-88
1. нет, не заболеешь
2. нет Время создания: 22 Января 2016 23:45 :: Тип участия: Другая специальность
Оценок: 0
|
Мнение зала