правильно подобрать дозу

Здравствуйте. 
1. Судя по анализам, набор веса не связан с дозой эутирокса. В человеке гораздо больше, чем эти два гормона.
2. Вы можете обсуждать на очном приеме снижение дозы или прием прежней дозы, т.к. заочно результаты ваших анализов выглядят несколько противоречиво, и надо понять, насколько они соответствуют симптомам.
3. Как вам вернуться в прежнюю форму - вопрос слишком общий. В вашем описании нет того, что можно исправить так, чтобы снизился вес. Поэтому я могу по текущему описанию только посоветовать вам убедиться, что вы занимаетесь спортом не менее 150 минут в неделю, и что калорийность вашей пищи за типичные сутки не превышает вашей потребности (для расчета потребности в калориях и калорийности пищи существуют сайты для спортсменов). Если этот этап пройден, начинается второй, гораздо менее перспективный - сдача анализов на гормоны, которые могли бы быть причиной набора веса. Далее следует еще менее перспективный этап - лечение спец.препаратами для снижения веса, если все анализы на гормоны оказались в норме.