ребенок давиться едой кусочками

Здравствуйте! Дочке скоро год,а она еще ест все измельченное в блендере (консистенция пюрешок).Картофельное пюре приходиться пропускать через блендер,даже от творога давиться. Никакой речи идти не может о хлебных сухариках(размягченных конечно) и печенье .Как я только не пыталась перевести ее хотя бы на малюсенькие кусочки,но она постоянно давиться ими. Мы на ИВ,и первый прикорм был в 5 месяцев.Вводила все ей постепенно ,и никогда не спешила предлагать все сразу.Долго мучились с кашами,сначала пила их с бутылки(так ка отказывалась есть их с ложки),потом очень жидкими с тарелки ,и только в 8 месяцев стала есть кашу нормальной консистенции. Скажите пожалуйста с чем это связано,и как можно ее перевести на кусочки?Может ли это быть неврологической проблемой?