Ребенок не ест ничего мясного

Здравствуйте, Алена Михайловна!
Помогите, пожалуйста, советом! Моему сыну 1 год и 3 месяца, и вот уже почти неделю мучаюсь с его едой. Дело в том, что все молочное (кашу, творожок, кефир) и фрукты он ест «на ура», а вот супчики, овощи, мясо, рыбу - отказывается, рот закрывает, плачет!
Пробовала давать отварное мясо, прокрученное на мясорубке и смешанное с пюре, давала котлетки, тефтельки, суфле - он съедает первую ложку, и дальше рот на замке!!!
В плане воспитательных мер тоже пробовала разные варианты, но эффект один...
Вопрос у меня, наверное, глупый: понимаю, что без мясного ребенку ну никак нельзя, но как мне ему все-таки дать мясо? Может, вы что-нибудь подскажете? И как может сказаться вот такой вот недельный «пост» - и я не знаю, когда же он закончится!!! Раньше ел очень хорошо...
Зубки не режутся, десны спокойные. Тепмературы нет, настроение хорошее... Что делать - не знаю!!!!!!! Помогите, пожалуйста!!!!!