Влияние продуктов на холестерин

Добрый вечер. Утром в 9.30, натощак сдала кровь из вены на анализы: Общий анализ крови и липидограмма скрининг. Показатели общего анализа крови все в норме. Могут ли на показатели анализа (липидограмма скрининг) повлиять прием жирной и углеводной пищи? Накануне в 16.00 съела сало. В 18.00 блинчики с мясом. И последний прием пищи был в где-то в 21.00 бутерброд белый хлеб со сливочным маслом. Хотела бы узнать. Может ли прием такой пищи повлиять на повышение общего холестерина, ЛПНП, индекс атерогенности? Спасибо.