Вопрос по поводу эхинококка

Добрый день, мне хотелось бы услышать мнение специалиста - дело в том, что недавно я приобрела в мясном магазине легкое, промывая это легкое в раковине, я обнарушила на нем 2 пузыря, очень похожие на кисты эхинококка, размером примерно 3 и 4 см. По своей глупости я решила их вскрыть, чтобы проверить что там внутри, внутри была прозрачная жидкость, которая брызнула, внутри осталась белая капсула. Если сравнивать с фото- видеозаписями того, что я нашла в интернете - это скорее всего эхинококк. Раковину я конечно помыла, но насколько велика вероятность заражения - если брызги из пузыря попали туда, где я их не заметила и не промыла, если вдруг я там коснулась рукой и потом занесла себе в рот? И есть ли какие-то способы диагностики эхинококка на ранних стадиях?