Я умею худеть, но не умею удерживать результат похудения.

У меня имеется проблема. Мне 18 лет и я уже 2 раза болела анорексией. Раньше моим нормальным весом было 65 килограмм и эти 65 стабильно держались, без резких скачков вверх или вниз. Тогда мне было 14 лет, я решила начать худеть, заболела анорексией, весила 45. Мой рост 178. В итоге, прошла бумилический период, вес на тот момент был 75-76. Тогда только я смогла остановиться и начать худеть снова. Стабильным весом у меня было 70 кило. Но на следующий год, я еще худела, в итоге до 53. И опять по той же схеме. В прошлом году минимальным моим весом было 63 кг, в результате похудения с осени до начала лета. Начинала худеть с 76. Я умею ограничить себя в еде, имею силу воли, но постоянно наступает период, когда организм начинает требовать все и сразу. Это ожидаемо. Я знаю что можно худеть и без жестких ограничений, но к сожалению, у меня так ни разу еще не выходило. Хочу отметить что я не ем хлеб никакой принципиально, сахар ни в чай ни в кофе не добавляю уже с 11 лет, никогда не солю ничего. Даже если я не на диете, я всегда стараюсь ограничивать себя по максимуму, при этом вес может или увеличиваться или стоять на месте. Сейчас я достаточно похудела. В прошлом году перед новым годом я весила 76, сейчас 67. Мне хочется похудеть до 65 и держать этот вес, худеть больше, это уже думаю мне не позволит мое здоровье. У меня начинаются проблемы с менструальным циклом если я вешу меньше 60 кг, т.е. он заканчивается и вернуть его крайне сложно. Я с нетерпением жду вашего ответа. Заранее спасибо!