Почему такие симптомы и как их устранить

Добрый день.
Последний месяц, в первые за 15 лет стала есть бутерброды с сыром и маслом (прибавила 2 кг, чему очень рада). Все было в порядке.
Предпоследний раз после утреннего такого бутерброда, минут через 10, начались спазмы в кишках, позывы в туалет, кал был нормальный, только почти не смывался тк был очень жирный, позывы повторились 3 раза со спазмами и стало тошнить (мутить).... после все прошло, неделю я не ела ни масло не сыр, было все в порядке. А неделю спустя я опять чай бутерброд с сыром и симптомы все повторились, все как и было.
Почему вдруг стала такая реакция на то что я переносила нормально. может надо что то пропить? Или навсегда отказаться от молочного? Спасибо заранее