Просыпаюсь без будильника, но не высыпаюсь

Здравствуйте, Ольга!
Прежде всего, непонятно, почему Вы считаете новый режим сна "более полезным для организма". Суточная потребность в сне индивидуальна, и у большинства людей она составляет от 7 до 8 часов. Да, есть люди, чья потребность в сне значительно ниже (т.н. "короткоспящие"), но их немного; для основной же массы людей искусственное и длительное сокращение продолжительности сна (или "депривация сна") - весьма вредная вещь, вызывающая сначала функциональные, а затем и органические изменения в организме (иначе говоря, болезни).
Если раньше Вы спали 10 часов в сутки, то резкое сокращение времени сна, очевидно, может привести к ухудшению дневного самочувствия. При этом основной критерий - Ваши ощущения. Кроме того, непонятно, зачем понадобилось так резко изменять суточный ритм сна; конечно, если Вы по природе "жаворонок", то легко будете засыпать рано, при высоком уровне освещённости. В противном случае заснуть будет трудно, да и у Вас сейчас время засыпания (или, как говорят врачи, "латентность сна") увеличено.
Полагаю, самое разумное в Вашем случае - умеренно сместить время сна на более ранее, нежели раньше, и попытаться незначительно (на 1-2 часа) сократить время сна (т.е. до 8-9 часов в сутки). И, разумеется, соблюдать основные принципы здорового образа жизни и гигиены сна. Ваше самочувствие и удовлетворённость сном подскажут Вам, насколько правильно Вы поступаете.