Гастрит или не гастрит

У меня и раньше иногда побаливал желудок, когда мне хотелось есть, но это было редко, а недавно я съела то, что есть нельзя было (23 февраля жарили пончики) и с тех пор у меня желудок (хотя я точно не знаю что именно) болит каждый день. Болит в область солнечного сплетения иногда покалывает ниже. Одно время была изжога, но сейчас нет. Я пользовалась Альмагелем, Гастрозолом (со вчерашнего дня), стараюсь не есть жареного, солёного и острого.

1. Скажите пожалуйста, может ли рентген заменить глотание кишки при определении заболевания (гастрит, язва или др.)?
Если нет, то что нужно сделать для этого? Какие процедуры. Можно подробнее.

2. В интернете много всякого есть, но везде разное, поэтому скажите, что желательно есть при гастрите или язве, а что нельзя?

Заранее спасибо.