как помочь организму при диете

Добрый день! Я две недели сижу на низкоуглеводной и маложирной диете, т.е. ем только мясо, овощи и кисломолочные продукты, 6 раз в день понемногу. От такого якобы «правильного» питания у меня развился дискомфорт в желудке - постоянная тяжесть и отрыжка воздухом. Раньше таких симптомов особо не наблюдалось. Также побаливает поджелудочная и наверно печень (у меня хронический панкреатит и желчекаменная болезнь). Один из дней, когда я питалась только мясом курицы, меня подташнивало, казалось, что я наелась чего-то очень жирного. Подскажите, что происходит с моим желудком и как организму помочь, чтобы не допустить развитие новых болячек. Заранее благодарю за ответ.