Следы орехов для аллергика

«Аллергология и иммунология / Аллерголог»

Вопрос №996662 :: (05.12.2017 20:56) :: Ответов: 1; Комментариев: 0
Александра
Муж., 5 лет.
Ульяновск
Здравствуйте, Станислав Григорьевич! У моего ребёнка сильная Аллергия на арахис, фундук и грецкий орех и по симптомам, и по анализам ( иммуноглобулина выше 100, стоит пометка предельно высокий уровень). На миндаль аллергии нет вообще по анализам.Недавно хотела купить миндальные орешки и дать попробовать, но столкнулась с тем, что практически на всех упаковках с миндалем ( да и на многих других продуктах) пишут «может содержать следы арахиса». Как к этому относиться, опасно ли такие продукты пробовать и можно ли от этих следов избавиться, если речь идёт о миндале? Спасибо
Палецкий Станислав Григорьевич. аллерголог-иммунолог
аллерголог-иммунолог
При таких непереносимостях не рационально пробовать другие орехи. Появление реакции не заставит себя долго ждать. Следы арахиса могут содержаться в большинстве продуктов. Внимательно изучайте этикетки. 
Время создания: 07 Декабря 2017 07:10 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
Мнение зала