Страх заболеть ботулизмом ...

«Другие консультации / Гастроэнтеролог»

Вопрос №864237 :: (19.07.2015 08:29) :: Ответов: 2; Комментариев: 0
Сусанна
Жен., 30 лет.
Россия Санкт-Петербург
Хотела бы узнать подробнее о ботулизме, боюсь вообще что либо есть :(((( 1) Можно ли заразиться ботулизмом , если мясо для шашлыка было за маринованно и пролежало в холодильнике сутки.
2) можно ли заболеть ботулизмом от купленной воды в пластмассовых банках ( Vittel, Evian)
3) если исключить употребление консервов, соленой и копченой рыбы, колбас и прочих мясных копченостей , то ботулизма не будет ?!
4) можно ли заболеть ботулизмом от фруктов и овощей ?
5) бывает ли ботулизм в герметично закрытых крупах?
6) бывает ли ботулизм в молочной продукции ( йогурты, кефир, молоко, творог)


Простите за большое количество вопросов , просто очень страшно ((((
Елена Владимировна. ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
Вопрос к инфекционисту.
Время создания: 19 Июля 2015 17:44 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
Владимир Иванович. врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
Нельзя  заразиться ботулизмом:
1) если мясо для шашлыка было замариновано и пролежало в холодильнике сутки. 
2) от купленной воды в пластмассовых банках ( Vittel, Evian) 
3) от соленой и копченой рыбы, колбас и прочих мясных копченостей не закрытых в банки без воздуха
4) от фруктов и овощей  
5) от герметично закрытых круп
6) от молочной продукции ( йогурты, кефир, молоко, творог) !
-
-
-
-----------------------------------------------------------------------------------------
Время создания: 20 Июля 2015 10:12 :: Тип участия: Прямая специальность
Оценок: 0
Мнение зала