МЕНИСК

Мне 17 лет. Ранее травм небыло но в сентябре 2010 года я играл в фудбол и неудачно приземлился на ногу. В трампункте мне наложили лангетку. в течение 1.5 лет я ходил к хирургам и назначали разные мази мне но не помогали, мама выипросила НИИ ортепедии г.Екатеринбурга там направили на МРТ, МРТ поставил заключение «продольный горизонтальный расслаивающий разрыв заднего рога внутреннего мениска с выходом линии разрыва на верхнюю и нижнюю суставные поверхности мениска. Минимальный синовит.»
Я учусь в техникуме на на «технолога продукции общественного питания- повар» и работаю по професси. В виду того, что у меня практика и плюс работа то приходиться проводить по 12-13 часов на ногах.
Хочеться узнать какое лечение мне будет проводиться (если будет) и насколько быстро я смогу восстановится. Через сколько времени я смогу вернуться к туризму и работать поваром? Если не будет проводиться лечение то что мне нужно делать дальше???