Холецистит+Панкреатит

Здравствуйте! Собственно поставлен диагноз Холецистит+Панкреатит, назначены следующие препараты: Карсил, Маалокс, Панкреатин. Из инструкций прочитал, что карсил - гепатопротектор (без желчегонного эффекта?), маалокс - от «спецэффектов» в желудке, панкреатин - фермент, компенсирующий недостаточность поджелудочной. Проконсультируйте, достаточны ли эти препараты для ЛЕЧЕНИЯ холецистита и панкреатита? К врачу, который это прописал возможно попасть лишь через 2 недели (непробиваемая бюрократия).
Второй вопрос - как совместить диеты для такого комбинированного диагноза? Рекомендации врача носили общий характер, однако то, что можно при одном диагнозе - нельзя при другом и наоборот.
Заранее благодарю за содержательный ответ.

Из анализов есть узи (уплотнённые стенки желчного пузыря, хлопья, остальное в порядке), кровь+глюкоза (вроде тоже всё в рамках норм), билирубин(написаны три числа 28, 10, 8, что они значат ?), моча (проба - кислая, остальное в допуске), сделаны 2 месяца назад, если нужно - могу сделать фото.
Принимаю прописанные препараты сейчас вторую неделю, улучшения/ухудшения с переменным успехом, - то покалывает, то тянет, то совсем не беспокоит. Самовольно принял 1 раз ношпу (при покалываниях), - полегчало.
Из болезней - два года назад и в течение года была сильная экзема на руках, не связанная с внешними раздражителями. Сейчас она почти не беспокоит, ярких очагов нет, но за год я постепенно исключил из питания «пельмени» и аналоги, полуфабрикатные жареные котлеты, яйца. Не пью никогда, и не пил, и не курю совсем.