Сало наносит вред сосудам?

«Кардиология / Кардиолог»

Вопрос №1072288 :: (12.06.2020 01:02) :: Ответов: 3; Комментариев: 15

Сергей
Муж., 26 лет.
Мариуполь

Если я регулярно, почти ежедневно, употребляю сало, имея нормальный вес (ИМТ 21), я все равно наношу вред сердечно-сосудистой системе?

Кантуев Олег Иванович. Консультирует здесь в качестве независимого медицинского эксперта. Индивидуальные консультации в онлайн-чате Telegram: https://t.me/Kantuev

Кантуев Олег Иванович

Консультирует здесь в качестве независимого медицинского эксперта. Индивидуальные консультации в онлайн-чате Telegram: https://t.me/Kantuev

Здравствуйте, Сергей! Если у вас нет противопоказаний по состоянию ЖКТ и сосудов, то ешьте на здоровье. Жить в Мариуполе и не есть сало, по крайней мере глупо. Вредно ведь не сало, а соль (в чрезмерных количествах!).

Время создания: 12 Июня 2020 12:06 :: Тип участия: Другая специальность

Оценок: 2

Александр Александрович

Кардиолог, кандидат медицинских наук. Задать вопрос в WhatsApp: +7-963-255-41-76

В целом ежедневное употребление такого жира - это не здоровое питание.

Время создания: 12 Июня 2020 13:58 :: Тип участия: Прямая специальность

Оценок: 1

Соболь Андрей Аркадьевич. Врач-психиатр, психотерапевт - г. Донецк.

Соболь Андрей Аркадьевич

Врач-психиатр, психотерапевт - г. Донецк.

Здравствуйте! О каком количестве идёт речь?

Время создания: 12 Июня 2020 17:58 :: Тип участия: Другая специальность

Оценок: 0

Мнение зала

Сергей 12.06.2020 13:40

Сало же это насыщенные животные жиры. Разве оно не негативно влияет на сосуды, так же как и жирное мясо свинины, трансжиры?

Олег Иванович Кантуев 12.06.2020 13:58

Нет. Трансжиры содержит растительное масло, термически обработанное. А на сале животном, выросло не одно поколение наших предков, да и мы не исключение!

Сергей 12.06.2020 17:31

Ну, знаете, сорняки тоже как-то растут

Или хотите сказать, что раньше была выше продолжительность жизни? ) Очевидно, нет. Поэтому «вырасти на сале, как предки» и к 50 иметь проблемы с бОльшей вероятностью, или прожить более долгую жизнь без сердечно-сосудистых проблем - как бы большая разница

Олег Иванович Кантуев 12.06.2020 17:52

При нормальном режиме труда и физической активности, вы сохраните свой потенциал так, как предки его сохраняли. А отказываясь от натуральной пищи в пользу синтетической, потенциал и жизненный тонус тоже будет соответствующий. Примеры у нас перед глазами ежедневно, детки выросшие на чипсах и коле, гамбургерах и прочей "здоровой" байде! Украинский борщ и сало каждый день (хотя бы самую малость), и вы гарантированно здоровы на всю жизнь!

Сергей 12.06.2020 18:06

Чипсы, кола и гамбургеры это те же вредные жиры и плюс быстрые углеводы вдобавок... Почему вы «традиционное питание» противопоставляете откровенно неправильному, которое включает в себя фастфут, а не сравниваете с правильным питанием с точки зрения диетологии? )

Олег Иванович Кантуев 12.06.2020 18:12

Потому что я часто сегодня могу наблюдать жертв разного рода диет и "раздельного питания", к сожалению, уже на больничной койке.

Олег Иванович Кантуев 12.06.2020 18:17

А если вы хотите подходить к вопросу здорового питания, с точки зрения диетологии, то впредь просто не покупайте продукты питания в сетевых магазинах, ведь качественных и здоровых на 100% продуктов, там днем с огнем не сыскать, и на прилавках их попросту нет, сплошная гидропоника и химия!

Сергей 12.06.2020 18:17

Андрей Аркадьевич, в количестве 20-30 грамм где-то в среднем. Взвесил на кухонных весах.

Соболь Андрей Аркадьевич 12.06.2020 22:21

Нет никакой опасности!

Сергей 12.06.2020 18:22

Олег Иванович, разве раздельное питание это научно обоснованная диетологическая практика? Насколько я знаю, то нет. То же касается и «разного рода диет». Я же говорю о научно обоснованной диете, применяемой в медицинской практике профессионально.

Олег Иванович Кантуев 12.06.2020 18:24

Интересно, а к какой диете вы отнесете домашнюю лапшу из курицы?

Сергей 12.06.2020 18:30

Я не диетолог, чтобы ответить на этот вопрос. Вы говорили о жертвах «разного рода диет», а я добавил замечание, что предмет разговора переместился не в то русло, потому что речь в моем предыдущем сообщении была о диете, которая с точки зрения доказательной медицины имеет обоснование, а не о непонятных диетах, придуманных обычными людьми, которые впоследствии, как вы выразились, оказались на больничной койке.

Олег Иванович Кантуев 12.06.2020 18:36

Вы задавали вопрос о свином сале (надо полагать домашнего откорма), а не предлагали мне дискуссию о научно-обоснованных диетах. Я отрицательно отношусь к любым диетам, и с сожалением взираю на тех, кто по своему состоянию здоровья, все-же вынужден их придерживаться.

Олег Иванович Кантуев 12.06.2020 18:39

А на домашней лапше с курицей, жирной, наваристой, даже детки после тяжело перенесенного ОРВИ, восстанавливаются что называется "на глазах". Хотя диетологи визжат ...

(Гость) Ольга 13.06.2020 14:03

Ну не ешьте сало Сергей,если такой страх за жизнь у Вас.А то просто задавили вопросами Олега Ивановича.

Полная версия страницы »»»