Вес 130 кг при сах.диабете 2 типа, 37 лет

Здравствуйте! Очень надеюсь на ваш совет.
У моего мужа вес 130 кг при росте 176, ему 37 лет. Лет 8 назад у него вес был 90-100 кг. Но постепенно вес вырос и вот имеем, в этом году (февраль 2011 года) муж болел бронхитом и по анализам увидели повышенный сахар. Периодически сдавали анализы, и даже купили глюкометр регулярно измеряем значения такие: от 5,9 да 7,5. Доктор никаких лекарств не прописывала, диета, уменьшить вес и наблюдать. Еще у мужа повышенное артериальное давление, он 3 года принимает препарат каждый день по пол таблетки утром и вечером «Би престариум 10/10».
Сладкое перестал есть вовсе, сахар сладости мучное не ест вообще. Уже 3 мес. (С момента обнаружения).
Похудел на 3 кг, и вес не снижается. Еще качает пресс.

У меня вопрос как можно ему еще помочь? Как изменить питание, что можно, может витамины, упражнения.
Что ему можно делать и от чего будет и результат и полезность. Очень хочу ему помочь, у меня очень большая надежда на то, если мы снизим вес хотя бы да 100 кг, мы сможем побороть этот недуг навсегда.

Заранее огромное спасибо!!! Помогите, не пройдите мимо.