Есть ли жизнь без Панкреатина?

С детства хронический холецистит, в 2017 поставлен диагноз гипотиреоза (до этого с 2014 года врачи мне лечили нервные расстройства сильными препаратами вместо направления к эндокринологу, чем «посадили» ЖКТ)
В начале лета прошла УЗИ ЖКТ, где по поджелудочной никаких проблем не было диагностировано; с желчным все было по-прежнему. После гастроскопии и консультации ГЭ получила диагнозы все того же хронического холецистита, острого гастрита с повышенной pH, эзофагита и панкреатита. Рекомендованное лечение - одно-двухмесячными курсами дважды в год препараты висмута, омепразол и панкреатин + диета. Итог: курс пропила и без панкреатина не могу теперь питаться - боли в области «солнечного сплетения» и жидкий стул.
Вопрос достаточно глупый: что теперь с этим панкреатитом делать - просто принимать пожизненно панкреатин и не вылезать от гастроэнтеролога или есть способы лечения?
На метирулацил побочка сильная, хотя вроде он «заживляет».