ПОИСК ПО САЙТУ:

ПРИЧИНЫ ИЗЖОГИ И ИХ УСТРАНЕНИЕ

10.04.2018

Изжога – это заброс соляной кислоты из желудка в пищевод. Возникает вследствие употребления пищи повышающей уровень кислотности в желудке, ношения сдавливающих ремней, беременности.

Ощущается как жжение, горение, распирание, чувство «комка» за грудиной либо ниже к пупку. Может сопровождаться отрыжкой или срыгиванием небольшого количества пищи. Иногда во рту присутствует привкус кислого или горького.

О причинах изжоги стоит задумать после первого же ее проявления. Конечно, это может быть безобидное разовое переедание, употребление жирной жареной пищи, алкоголя и как следствие повышение кислотности в желудке. Но иногда, изжога может быть первым признаком заболевания органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Подробнее о причинах изжоги можно почитать в статье про изжогу, а в рамках данного материала мы раскроем лечение питанием и диетой.

Изжога как симптом заболевания наблюдается:

  • гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) – по-простому рефлюкс – это обратный заброс пищи и другого содержимого из желудка или двенадцатиперстной кишки обратно в пищевод. Возникает вследствие не смыкания либо неполного смыкания круглых мышц желудка – сфинктеров. Их всего две – одна на входе в желудок, следовательно, при ее патологии заброс происходит из желудка в пищевод. И другая, перед двенадцатиперстной кишкой – заброс из кишки в желудок;
  • гастрит, гастродуоденит;
  • панкреатит;
  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • язва желудка, пищевода, двенадцатиперстной кишки;
  • ожирение, особенно по абдоминальному типу (тип ожирения «яблоко»);
  • беременность – примерно каждая вторая будущая мама сталкивается с этой проблемой после 25 недель. Причиной служит повышение внутрибрюшного давления. Малыш растет, места ему требуется все больше, он подпирает органы своей мамочки вверх, они находятся как бы в приплюснутом положении. Тогда и возникает одышка, изжога, постоянное ощущение полного желудка и так далее.

Принципы питания при изжоге

Главная цель культуры питания при изжоге – достижение максимально комфортных условий для переваривания пищи.

Дробное питание

Употребление пищи от 4 до 6 раз в день, небольшими порциями, запивая жидкостью не ранее, чем через 10-15 минут после окончания приема либо до ее принятия. Идеальная порция для человека примерно в две его ладошки или порция мяса по размеру не более пачки сигарет.

За один раз организм сможет усвоить только 30 грамм полученного белка, все что свыше – попросту догнивает в кишечнике, вызывая неприятные последствия.

Исключение продуктов и напитков, повышающих кислотность:


  • алкоголь – помимо раздражающего свойства на стенки желудка и пищевода, он провоцирует выделение желудочного сока, что, кстати, еще и приводит к перееданию;
  • цитрусовые;
  • шоколад и все что содержит сахар в больших количествах;
  • некоторые виды яблок;
  • ограничить крепкий кофе и чай. На время обострения, какого-либо хронического заболевания и вовсе исключить, как правило, это весна – осень;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • лук, чеснок;
  • газированные напитки.

Требования к приготовлению пищи:

Зажаристые до черноты корочки котлет и здоровому то человеку нельзя, даже если очень редко и хочется. А тем, у кого изжога, то говорить о жарке, вообще, не приходится. Отличная альтернатива – запекание, тушение, варка, приготовление на пару.

Кстати, помимо отсутствия причинения вреда желудку и его сопутствующим органам, в пище сохраняются все витамины и полезные микроэлементы.

Если в почете мясные супы, то добавлять овощи можно только на втором бульоне. Первый сливаем. Он жирный и не секрет что птица со скотом питается отчасти антибиотиками, которые в небольших дозах попадают в бульоны, от постоянного воздействия на организм он привыкает к ним.

Например, во время гриппа или другой инфекции, когда прием антибиотиков необходим, лекарства попросту перестают действовать. Это доказанный факт врачей.

Режим

Режиму приема пищи необходимо войти в жизнь каждого человека. Что происходит при питании в определённые часы? Все просто – выделение в эти часы желудочного сока в необходимом количестве для переваривания пищи. Во время ощущения голода желудочный сок выделяется в огромных количествах и если не дать ему пищу на переработку, он запросто может разъедать желудок при язве или эрозии.

Исключение курения

Не только из-за того, что это вредная привычка, но еще и потому что никотин обладает свойством расслаблять мышцы, а это крайне неблагоприятно для людей, страдающих ГЭРБ.

Питание при изжоге и вздутии

Принципы питания остаются те же, только исключаются продукты вызывающие процессы брожения в кишечнике:

  • белокочанная капуста;
  • свежий хлеб и сдобная выпечка;
  • бобовые (горох, чечевица, бобы);
  • яблоки;
  • овес (сюда же относятся любые овсяные каши быстрого приготовления).

Питание для профилактики изжоги во время беременности

Беременные женщины всегда были и будут отдельной категорией, в том числе и в назначениях по питанию при проблемах с изжогой.
К рекомендациям, приведенным выше обязательно нужно посоветовать вводить продукты, оказывающие положительное влияние на моторику кишечника и весь процесс переваривания. Для избегания отрыжки, запоров, вздутия и изжоги:

  1. кисломолочные продукты не «старше» двух суток с момента производства, в идеале свежие;
  2. оливковое масло 1 ст. л. (например, как заправка для салатов).

Первая помощь при изжоге

Самое простое, что можно сделать – принять антацидный препарат (Альмагель, Гевиксон, Ренни, Маалокс). Но стоит обратить внимание на то, что антациды бывают попадающими в системный кровоток, путем всасывания из желудка и не всасывающиеся.

Во время беременности и кормления грудью, рекомендуется избегать самостоятельного назначения даже таких, казалось бы, безобидных препаратов. Их должен подбирать врач и, скорее всего, одной группой может не ограничиться, так как изжога – всего лишь симптом, а не причина. То же самое касается людей, имеющих любое системное заболевание.

Если же под рукой ничего не оказалось, то всегда можно вспомнить про народные средства.
Один из самых эффективных продуктов при изжоге – это молоко. Выпив стакан молока можно почувствовать облегчение уже через 5-7 минут.

Настои трав – из ромашки, листьев земляники, подорожника. Действие не такое мгновенное, как от молока, но длительнее.

Картофельный отвар или тертая сырая картошка – конечно, не настолько вкусно как предыдущие нейтрализаторы изжоги, но эффективность не ниже.

Прием гидрокарбоната натрия – по-простому пищевой соды не рекомендуется принимать. Действие мгновенное, но обратный эффект в виде появления изжоги не заставит себя долго ждать.

Пример меню на один день при изжоге:

Завтрак:

  • чай с молоком;
  • бутерброд из цельнозерного хлеба с сыром;
  • гречневая каша.

Второй завтрак:

  • печеное яблоко с творогом;
  • кисель – лучше собственного приготовления, так удобно регулировать количество сахара или вовсе его заменить.

Обед:

  • отварная куриная грудка;
  • рис;
  • салат из свежих огурцов и зелени с оливковым маслом;
  • чай или некрепкий кофе с молоком.

Полдник:

  • кефир;
  • сухое печенье.

Ужин:

  • паровая рыбная котлета;
  • тушеные овощи;
  • травяной отвар или компот из сухофруктов.

Для перекусов прекрасно подойдут фрукты, овощи или ягоды. В течение дня полезно выпивать помимо чистой воды 4-5 чашек травяного чая.

Результат правильного диетического питания будет ощутим уже на второй день:

  • отсутствие провоцирующих факторов к появлению изжоги;
  • исключение продуктов, повышающих газообразование и вызывающих брожение в кишечнике;
  • пища легко и быстро переваривается.

Все эти несложные советы помогут справиться с недугом. Но не стоит забывать о своевременном посещении врача, вовремя сдавать анализы. Ведь в каждом отдельном случае возникает множество отличительных нюансов.

Смотрите также
 
Разделы новостей
Прекратить понос можно различными средствами, которые в аптеке продаются без рецепта и пользуются популярностью у населения. Однако такие препараты, как Имодиум и аналоги, действующим веществом которых является Лоперамид, останавливают диарею, воздействуя на перистальтику кишечника, тормозя её функцию.
Спирулина, что же это за интересное название и с чем его едят? Сегодня хочется посвятить статью этому по-истине необычному созданию природы.
Современный матрас должен отвечать широкому набору пользовательских запросов, обеспечивая крепкий здоровый сон с правильным расположением тела на спальном месте.
 
Логин: 
Пароль: 
  - запомнить меня
регистрация | восстановить пароль
Лучшие консультанты
Кантуев Олег Иванович
Психиатр
Кардиолог (Москва)
Реклама от YouDo
Бытовой ремонт: промышленные контроллеры грузоперевозки москва центр, подробности по ссылке.
Топ 10 мастеров: установка дверей в дом из бруса, полное описание.
Смотрите: эл подключ бойлера, смотреть варианты >>
0