РАЗДРАЖЕННАЯ ПРЯМАЯ КИШКА

Здравствуйте уважаемые доктора. Проблема такая : в пятницу вечером моя мама(53 года), съела консервированную фасоль и квашенную капусту, c утра в субботу у нее начались схватки в животе и один раз случился понос,потом боль в животе прошла, но остались какие-то непонятные позывы в туалет(она говорит, что как-бы хочется в туалет, но ничего не выходит),она раз 10 сходила ложно, долго тужилась и в результате начала выходить какая-то слизь с сукровицей(слегка красного цвета,похожая на кровь),затем так продолжалось весь день, позывы в туалет есть,но ничего не выходит, только иногда эта слизь,живот не болит,не тошнит.Мы съездили к проктологу в воскресенье, он провел осмотр,прошупал,просмотрел кишку на 5 см и чуть выше.Сказал что от некачественной пищи произошло повреждение и воспаление кишки. Гемморой маленький и не кровоточит. Скажите от чего может быть такая проблема? Когда есть позывы в туалет,но боли нет,выходит слизь с сукровицей.Когда мама начинает нервничать позывы усиливаются.Проктолог выписал антибиотик(цепролет),иммодиум. Большое спасибо. Очень страшно видеть красную слизь.