Мальчик 8 лет ,проблемы с желудочно-кишечным трактом

Два года назад появилось покраснение и зуд вокруг анального отверстия.Провели обследование(АТ к тканевой трансглутатам.LgE спец.к яич.желтку.молоку.мясу-отриц.LgE общ в пред нормы.анализ на кальпротектин 43 мкг.г.сдавали кал на панкреат эластазу был снижен до 48.положили в больницу на обследование.обследовали(умерен.выраж.гастрит антрального отд.желудка.Бульбит.ХЕЛПИТ-тест :наличие уреазной активностиHP+Колоноскопия-катаральный колит,биопсия -хронич.колит.дыхат тест с лактулозой -отрицат.с фруктозой-положительный биохим в норме.сах.кривая с лактозой -в норме.потовая проба-норма) Из рациона убрали фруктозу,молочку попа перестала чесаться и краснеть,но потом опять.Убрали продукты с глютеном и все нормализовалось ,Из лекарств пили креон .тримедат. дюфалак.де-нол.вставляли в попу свечи с метилурацилом и пили .аллахол ,через 3 месяца ввели молочку,потом фрукты перездавали кал на эластазу-273.через 3 месяца более 500 пришел в норму) Ели все кроме глютена,врач сказала диета без глютена на год,После новогодних праздников стали замечать опять покраснение и зуд,обратились к аллергологу сдали анализ на дисбак(молочные бактерии меньше 1*10*5 (знач. снижено)бактероиды меньше 1*10*7 (снижено).стафилокок AUREUS 2*10*3 аллерголог сказала вся проблема в дизбаке кишечника,но гастроэнтеролог сказала лечение не нужно,только опять диета.обратились к др,врачу-обратились назначила-креон.пиобактериофаг по 10мл 3 раза на 14 дн. примадофилос 14 дн. затем бак-сет 1 к на месяц. сейчас все пьем.сидим на диете ,попа лучше но зуд иногда слабый но появляется,думаю может на сахар реакция.но его только 2 раза в день в чай.и то по 1 кусочкуРебенок от диеты похудел почти на кг,рост 132 вес 26(сейчас),на лиуе появляются иногда красные одиночные прыщи,а сейчас они на попке появились.Ну как-то так.Может не все анализы для вас написала,у нас их целая папка,я допишу по необходимости.Да еще у нас загиб желчного и часто застой желчи.по узи часто увеличены лимфоузлы,немного печень и поджелудочная.У ребенк с рождения кожный мастоцитоз,но он не беспокоит.Очень хочется узнать ваше мнение,мы живем в правинции,лечимся в области ,Но и там мнение врачей расходится.а мальчик растет и ему нужно сбалансированное питание)Говорят аллергии нет,но непереносимость тоже нужно как то лечить,ведь от диеты это не пройдет?Спасибо!!!С нетерпением жду ответа!