search
ПОИСК ПО САЙТУ:
ЗАДАТЬ НОВЫЙ ВОПРОСЗАДАТЬ НОВЫЙ ВОПРОС
Главная
О проекте
Обратная связь
Реклама на сайте
Стать консультантом нашего сайта
Суперакция «Каждому врачу свой сайт»
Главная / Бесплатные консультации / Другие консультации / Диетолог / капуста

КАПУСТА

№495866 капуста
olga Жен., 49 лет. toulouse
Зарегистрированный пользователь
22.08.2011 02:03
Здравствуйте, Доктор!
Не могли бы сказать, какую капусту выбирать: белокачанную или зелёную?
Чем руководствоваться в выборе?
Какое отличие?
Спасибо!
 Ответов: 2; Комментариев: 5
Прямая специальность
Владимир Иванович. врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
Рейтинг. Владимир Иванович
Владимир Иванович
врач гастроэнтерологического отделения стационара, диетолог, специалист по лечению дисбактериоза у взрослых
Обе одинаково хороши. От остальных видов листовая (зелёная) капуста отличается высоким содержанием в листьях сухого вещества (в среднем 17,3%), сырого белка (3,86%), минеральных веществ (1,57%), аскорбиновой кислоты, каротина. Листья капусты, очищенные от грубых черешков, тщательно промытые и мелко нарезанные, варят, тушат (не солят и не квасят).
Время создания: 22 Августа 2011 11:40
Оценок: 0
Другая специальность
Ольга Ивановна Акишина. Врач процедурного кабинета
Рейтинг. Ольга Ивановна Акишина
Ольга Ивановна Акишина
Врач процедурного кабинета
надо так же тестировать нужна ли вам это капуста или организму нужна другая,этот продукт или другой,проводим подбор продуктов и препаратов,это можно сделать в нашем центре 89165538228
Время создания: 22 Августа 2011 13:33
Оценок: 0
Мнение зала, форум (5)
Похожие вопросы, темы (10)
olga | (Жен., 63 лет, toulouse) | 18.09.2011 00:45
Здравствуйте, Доктор!
Скажите, пожалуйста, нужно ли выбрасывать верхние листья зелёнокачанной капусты, которые имеют темно зелёный цвет, или всётаки можно их готовить, например, на пару?
Спасибо за ответ!
   
Владимир Иванович 18.09.2011 16:42
Можно.
      
olga | (Жен., 63 лет, toulouse) | 18.09.2011 10:25
И скажите, пожалуйста, Доктор, можно ли есть кочерыжку эндивия (салатного цикория), или лучше её выбрасывать, т. к. возможно, что она содержит большее количество нитратов ?
Спасибо!
   
Владимир Иванович 18.09.2011 16:47
Выбрасывать из-за нитратов.
      
olga | (Жен., 63 лет, toulouse) | 18.09.2011 17:15
спасибо очень быстро ответили
   

СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.

Но Вы - неавторизованный пользователь.

Если Вы регистрировались ранее, то "залогиньтесь" (форма логина в правой верхней части сайта). Если вы здесь впервые, то зарегистрируйтесь.

Если Вы зарегистрируетесь, то сможете в дальнейшем отслеживать ответы на свои сообщения, продолжать диалог в интересных темах с другими пользователями и консультантами. Помимо этого, регистрация позволит Вам вести приватную переписку с консультантами и другими пользователями сайта.

Зарегистрироваться   Создать сообщение без регистрации
Дата Похожий вопрос Активность
17.07.2011
16:10
Наталья :: Педиатрия / Грудное вскармливание
Редкий стул у ребенка
 Ответов: 2
Сообщений: 6
18.01.2011
17:29
Ольга :: Педиатрия / Грудное вскармливание
Что кушать?
 Ответов: 1
Сообщений: 6
11.12.2008
08:37
Елена :: Психология и психиатрия / Психолог
в отчаянии
 Ответов: 2
Сообщений: 4
23.12.2011
21:25
Элина :: Другие консультации / Диетолог
Квашеная капуста
 Ответов: 1
Сообщений: 3
22.06.2010
00:13
elenushka :: Другие консультации / Диетолог
в каком кол-ве и в какое время давать творог ребенку 4,5 лет.
 Ответов: 1
Сообщений: 0
05.07.2007
07:55
лизавета :: Акушерство и гинекология / Акушер
отличие менстраций
 Ответов: 1
Сообщений: 0
16.12.2008
13:34
Юлия :: Фармакология / Вопросы о БАД
отличие
 Ответов: 1
Сообщений: 0
01.07.2009
13:01
Владимир :: Другие консультации / Гомеопат
Отличие Д3 от С3
 Ответов: 1
Сообщений: 0
27.02.2010
17:19
Юлия :: Другие консультации / Диетолог
какое питание при панкронерозе
 Ответов: 1
Сообщений: 0
31.01.2009
11:52
татьяна :: Неврология и нейрохирургия / Нейрохирург
отличие
 Ответов: 1
Сообщений: 0