ЛАКТАЗНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ

Даже строгая безлактозная диета мамы, незначительно уменьшает концентрацию лактозы в материнском молоке. Тем не менее рекомендуется ограничить лактозосодержащие продукты Очень большое количество молочного сахара содержится в:сухом молоке,сухой сыворотке,сухом цельном молоке,сухом обезжиренном молоке,сыворотке и продуктах из сыворотки.
Эти продукты часто или практически всегда содержат молочный сахар:молоко и молочные продукты,колбасные изделия в упаковке (включая вареный окорок),супы в пакетиках,заправки для салатов,хлебобулочные изделия,ореховая паста,мороженое,панировочные сухари,торты и пироги,клецки,крокеты,«быстрая еда» (гамбургеры, чизбургеры и пр.),ветчина в форме,кетчуп, горчица, майонез,усилители вкуса,вяжущий компонент для приготовления соусов,«подсластители» в упакованных готовых продуктах,сгущенное молоко и «забеливатель» кофе,сыпучие специи,бульоны,шоколадные батончики,сладости (тянучки и леденцы),шоколад (за исключением некоторых сортов горького шоколада),какао-порошок,пищевые добавки (для регулирования массы тела или культуристов),светлые соусы,пудинги,супы-пюре,пончики и омлеты,картофельное пюре,сахарин в таблетках,медикаменты.
Не содержат лактозу следующие продукты:ФруктыовощиповидлоМедКофеЧайРастительное маслоФруктовые сокиРисВермишельДиетические продукты, не содержащие лактозыСоевое молоко и соевые напиткиСырое мясоСырая рыбаСырая птицаЯйцаЛюбой вид сахара, кроме молочногоЖидкий сахаринКартофельБобовыеЗерноСиропыОвощные сокиСольПряностиОрехиАлкогольные напитки