Панкреатит, подозрение на неспециф. язвенный колит

Около года назад начались проблемы со стулом: диарея+маслянистые выделения оранжевого цвета. После назначенных доктором мезима и хилак форте эти симптомы исчезли. Через несколько месяцев вновь появилась диарея с кровью (после каждого приема пищи), к этому прибавились боли в пояснице, желудке, постепенно боль стала перерастать в острые колики.
После обследований - гастроскопия и колоноскопия - поставили диагноз: хр. панкреатит и неспециф. язвенный колит под вопросом, в карте так и написано: (?). Назначили дюспаталин, нексиум, омез, креон, клизмы с сульфасалазином.
Наверное, важно то, что до всех этих проблем я долгое время (около года принимал сульфасалазин и диклофенак (пару месяцев)) в связи с заболеванием суставов.
После курса колики прекратились. Но через месяц (в течении которого неколько раз позволили себе фастфуд) опять началась диарея. Самостоятельно начал принимать омез и креон. Пока не удается до конца нормализовать стул. Ничего жареного, жирного, соленого, маринованного не ем.
Что мне предпринять? Если это необходимо, то какие обледования стоит пройти? Куда обратиться?