ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

№215931 Японская кухня
Изик Муж., 19 лет. Ростов
Гость (не зарегистрирован)
17.01.2010 17:31
Здравствуйте!Года полтора назад раз в неделю на протяжении 2-3 месяцев употреблял роллы( по 6 штучек).Потом на уроке биологии узнал что это может привести к кишечным заболеваниям,червям в организме и до сих пор не ем их ,даже обхожу стороной.Но в последнее время что-то стало меня тянуть попробовать опять роллы,очень хочется.Скажите от 1 1 порции(6-8 штук) роллов могут развится черви из личинок в моём организме?Состояние иммунитета вроде нормальное,не болею)
Другая специальность
Иванов Александр Иванович. эндокринолог
Рейтинг. Иванов Александр Иванович
эндокринолог
Роллы готовятся в том числе из сырой рыбы. Не прошедшая соответствующий санитарный контроль сырая рыба может содержать "личинки" червей. В таком случае, достаточно одного "зараженного" ролла, и иммунитет вам не особо поможет. Вот термически обработанная (вареная, жареная) рыба уже не опасна.

Если это так уж необходимо, выбирайте роллы, где нет рыбы. Или покупайте их в том месте, которое пользуется доверием.

Мне кажется, что проблема с червями скорее надуманная, хотя очень редко это встречается. Если очень захотеть, можно и из сырого мяса получить червячков.
Время создания: 17 Января 2010 21:18
Оценок: 0
Прямая специальность
Елена Владимировна. ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
Рейтинг. Елена Владимировна
ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
Если эти роллы готовят японцы и соблюдаются все правила гегиены(качкство самой рыбы,чистота помещений ,разделочных досок и тд),тогда вероятность,что вы заболеете гельминтозом сводится к минимуму.Но заболеть можно и после одного ролла,если он заражён.
Время создания: 18 Января 2010 11:13
Оценок: 0
Прямая специальность
Ирина Эдуардовна. преподаватель кафедры терапии Института постдипломного образования ОрГМУ, врач- консультант ревматолог, гастроэнтеролог медицинского центра
Рейтинг. Ирина Эдуардовна
преподаватель кафедры терапии Института постдипломного образования ОрГМУ, врач- консультант ревматолог, гастроэнтеролог медицинского центра
заболеть можно и после одного ролла, если он заражён.
Время создания: 18 Января 2010 15:00
Оценок: 0
Мнение зала, форум (0)
Похожие вопросы, темы (10)

СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.

Но Вы - неавторизованный пользователь.

Если Вы регистрировались ранее, то "залогиньтесь" (форма логина в правой верхней части сайта). Если вы здесь впервые, то зарегистрируйтесь.

Если Вы зарегистрируетесь, то сможете в дальнейшем отслеживать ответы на свои сообщения, продолжать диалог в интересных темах с другими пользователями и консультантами. Помимо этого, регистрация позволит Вам вести приватную переписку с консультантами и другими пользователями сайта.

Зарегистрироваться   Создать сообщение без регистрации
Дата Похожий вопрос Активность
25.08.2010
07:57
Линда :: Психология и психиатрия / Психолог
Ответов: 7
Сообщений: 3
27.01.2009
14:36
RWD :: Дерматология и венерология / Венеролог
Ответов: 2
Сообщений: 5
16.06.2016
13:21
Алексей :: Другие консультации / Гастроэнтеролог
Ответов: 5
Сообщений: 1
20.10.2011
23:52
Elena :: Психология и психиатрия / Психолог
Ответов: 3
Сообщений: 3
13.01.2009
20:21
Алена :: Психология и психиатрия / Психолог
Ответов: 2
Сообщений: 1
13.05.2012
20:19
Светлана :: Другие консультации / Гастроэнтеролог
Ответов: 3
Сообщений: 0
04.01.2009
13:01
Валера :: Другие консультации / Гастроэнтеролог
Ответов: 3
Сообщений: 0
10.11.2013
02:42
Наталья :: Другие консультации / Гастроэнтеролог
Ответов: 2
Сообщений: 0
27.01.2013
10:50
Евгений :: Дерматология и венерология / Дерматолог
Ответов: 2
Сообщений: 0
13.06.2010
21:32
Изик :: Другие консультации / Гастроэнтеролог
Ответов: 1
Сообщений: 0