ЕСЛИ МАТЬ ИПОХОНДРИК...

Подобное поведение может быть проявлением нескольких психических заболеваний. Это может быть и проявлением психоза, а может быть проявлением расстройства личности. Решить это можно только после ее осмотра врачом-психиатром. Попробуйте убедить ее показаться врачу, принимающему вне психиатрических лечебных учреждений,например, у частнопрактикующего. Можно пригласить врача для ее осмотра на дому. Если ее поведение или действия будут представлять угрозу для окружающих или для нее самой (прием таблеток без назначения врача), то вызывайте психбригаду скорой помощи для ее госпитализации.

Согласен с коллегой, тут крайне желательно получить очную консультацию врача-психиатра (не психолога).

Судя по Вашему письму, могу сказать, что вероятнее у Вашей мамы депрессивно-ипохондрический синдром, связанный с нарушением обменных процессов головного мозга. Ей требуется серьезное лечение, начать которое нужно только в стационаре, так как требуется еще снимать зависимость от медикаментов.
Да, переубедить ее не только сложно, но и на этом этапе невозможно. Переубеждая ее Вы можете стать для нее врагом, потеряете ее доверие, она может озлобиться. Не стоит терять сейчас ее доверие.
Вам нужно сейчас самому принимать решение за нее. Начните с поиска стационара (психиатрическая больница), куда Вы хотели бы положить ее. После того, как определитесь, свяжитесь с предполагаемым лечащим врачом и он поможет Вам провести правильно мотивацию ее на приезд к врачу. Далее, врач, встретившись с пациенткой, сможет мягко и безболезненно убедить ее начать лечение в стационаре.
Удачи Вам! Надеюсь Вам повезет и удастся найти хорошего, грамотного и отзывчивого врача. На сегодня, это очень тяжело.
Специализация врача - Врач психиатр-психотерапевт