НЕ МОГУ ВСПОМНИТЬ

Нет. Алкоголь - яд головного моза и при его употреблении происходит "смерть" нескольких сотен клеток головного мозга. Вероятнее те клетки которые "помнили этот эпизод" умерли. Если хорошо отформатировать жесткий диск у компа, комп может потом что-то вспомнить или его можно восстановить?
Выход есть - впредь не пить.

Попытка - не пытка, как известно, да и на старуху - бывает проруха, как вещает народная молва. Ищите толкового специалиста, врача психотерапевта-гипнолога, и пробуйте восстановить "потерянное время". Но что то подсказывает, что это пустая затея...

Попробовать можно. Но одного сеанса будет недостаточно. Здесь нужен глубокий регрессивный транс.

Можно попробовать.

Здравствуйте, Андрей.
Если Вы относитесь к сверхгипнабельным людям, способным войти в глубокий транс, то вполне вероятно, что вспомнить ситуацию возможно.
А если нет, - то придется подключить всех домашних к поиску пропажи.