РЕДКИЙ ЖИДКИЙ СТУЛ

Здравствуйте! Проконсультируйте, пожалуйста, по такому вопросу: дочке 1г 7 мес. Примерно 2 месяца назад начались проблемы со стулом - жидкий с кашицей, с непереваренными кусочками (во всяком случае морковь прям кусочками), при этом стул редкий - раз в 2-3 дня, запах иногда неприятный, повышено газообразование. До этого со стулом проблем не было - до года бывали запоры от тврога и мяса, но редко, а после года вообще все было хорошо - каждый день, пусть не совсем оформленный, но по крайней мере не жидкий стул. С весом проблем вроде бы нет - родилась 3300, в год 9200, в 1г 6 мес - 12000. В целом ребенок активный, ее саму проблемы со стулом не беспокоят, в отличие от меня :)), правда попа иногда краснеет. Аппетит переменный (но сейчас нижние клыки лезут, видно что беспокоят). У педиатра с этим вопросом были. Назначила креон по 1/3 капсуле 3 р в день. Пили неделю, никаких изменений не заметили. Тогда назначила линекс по 1 капсуле 3 р в день. Не могу сказать, что стало лучше, разве что раньше стул иногда был с зеленцой, а сейчас всегда светло-коричневый. Но на консистенцию линекс не повлиял. Тогда нас направили к гастроэнтерологу. Там нам опять без анализов назначили креон. Пока не пили, надоело ставить эксперимент - поможет или нет, т.к. ощущение, что назначают на авось - может поможет.
Подскажите, какие обследования нужно пройти, чтобы все-таки выяснить причину жидкого стула?
По времени эти проблемы совпали с двумя событиями (не знаю, может быть это важно) - мы начали приучаться к горшку (с переменным успехом, но какает только стоя), и второе - совсем перестала есть детские баночные пюре (до этого на обед ели Гербер и Семпер, которые с 12 мес, т.е. ела 1 день баночку, 2 дня - приготовленную мной еду)
Сейчас режим питания выглядит так:
- завтрак - йогурт (100 гр. Хумана или домашний на билакте)+ 100 мл. молока или просто 200 мл. молока
- обед - суп на курином или говяжьем бульоне с овощами (250-300мл) или куриная/говяжья паровая котлета и овощи на пару+1ч.л. оливк масла+перепелиный желток (беру разнообразные овощные заморозки тог марки Витамин, т.к. по сезону сейчас нет качественых свежих овощей)
- ужин - каша детская (беру всегда разные Нестле и Хумана) +100 мл. молока или детского чая Хумана.
Полдника у нас нет, дочка отказывается. В течение дня иногда съедает половинку свежего яблока, банан, всегда выпивает или компот (сушеные яблоки+заморож черн смородина) или сок яблочный осветленный, и еще кисель или десерт Фрутоняня. Молоко пьет Nestogen 4 или Нестле Джуниор. Домашние каши, запеканки, печенье, макароны, творог не ест вообще никак. Иногда ест немного хлеба.

Извините за многословие, просто боялась упустить что-то важное, все-таки консультация заочная.
Сформулирую вопросы:
1. Какие обследования/анализы нужно пройти?
2. Может быть у нас неправильный режим питания, как его откорректировать?
3. Может ли это быть проявлением пищевой аллергии (до года были небольшие высыпания от морковки, тыквы, сейчас - шоколад, цитрусы, рыба, сладости, поэтому строго слежу, чтобы это не ела)

Спасибо Вам за Ваш труд и за потраченное время! И извините, если в миллионный раз Вам такие вопросы задают, просто по поиску похожего случая не нашла.....