УМИРАЕТ ОТЕЦ ОТ ДИАБЕТА

Здравствуйте, доктор! в 2000 году моему папе удалили желчный пузырь. В последствии, как он нам сам сказал, что из-за этого у него нарушилась функция поджел.железы и начался диабет. На протяжении этих 12 лет отец не соблюдал положенную диету для диабетиков, т.е ел он всегда много и всего с высоким глик.индексом. Картофель, мучное, жирное, прием пищи на ночь - это норма( Примерно пять лет назад папа встал вкалывать себе два вида инсулина - коротки и длинный. Короткий перед едой, а длинный после. Но при этом его питание остается такое же - обилие высококаллорийных продуктов. Весной у отца случился инсульт. Врачом был поставлен диагноз атеросклезор головного мозга и шеи. Ко всему вышеописанному у отца началась сильная полинейропатия ног. На ноге есть рана, которая очень мендленно заживает. Нам очень страшно за жизнь отца, с мамой кажется, что от такого образа жизни обильная еда без ограничений и малоподвижность негативно скажется на его продолжительность жизни. Есть ли риск повторного более сильного инсульта и стоит ли отцу придерживаться диеты для диабетиков? Отцу 50 лет. Спасибо за ответ