РИСК БОТУЛИЗМА

№1091996 риск ботулизма
Ольга Жен., 62 лет. Россия Санкт-Петербург
VIP
Зарегистрированный пользователь
15.07.2021 20:55
Здравствуйте. Сейчас сезон заготовок. Я засолила огурцы путем квашения ( брожения), банку закрыла полиэтиленовой крышкой, в рассоле концентрация соли- 3 столовые ложки на 1,5 литра воды. ( засолила 3 литровую банку). Хранить поставила в холодильник. Вопрос- может ли развиться ботулизм при таких условиях????!!! Второй вопрос- может ли быть ботулизм в варенье и малосольных огурцах. Я ничего не закатываю.
Прямая специальность
Консультант. профессор кафедры инфекционных болезней
Рейтинг. Консультант
профессор кафедры инфекционных болезней
Если храните в холодильнике, ботулизм не страшен. 
Время создания: 18 Июля 2021 11:15
Оценок: 1
Мнение зала, форум (0)
Похожие вопросы, темы (10)

СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.

Но Вы - неавторизованный пользователь.

Если Вы регистрировались ранее, то "залогиньтесь" (форма логина в правой верхней части сайта). Если вы здесь впервые, то зарегистрируйтесь.

Если Вы зарегистрируетесь, то сможете в дальнейшем отслеживать ответы на свои сообщения, продолжать диалог в интересных темах с другими пользователями и консультантами. Помимо этого, регистрация позволит Вам вести приватную переписку с консультантами и другими пользователями сайта.

Зарегистрироваться   Создать сообщение без регистрации
Дата Похожий вопрос Активность
30.05.2018
15:50
Сергей :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 7
Сообщений: 14
20.03.2016
13:48
Диана :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 3
Сообщений: 16
04.07.2017
09:26
Виктория :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 8
Сообщений: 7
01.06.2014
08:02
Екатерина :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 7
Сообщений: 8
02.09.2019
22:12
Галя :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 6
Сообщений: 7
21.11.2018
14:19
Арсен :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 7
Сообщений: 6
21.04.2015
11:33
Алина :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 2
Сообщений: 10
28.11.2016
09:56
Татьяна :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 7
Сообщений: 5
14.03.2019
09:36
Дмитрий :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 1
Сообщений: 9
30.04.2018
21:07
Николай :: Другие консультации / Инфекционные болезни
Ответов: 2
Сообщений: 8
С этим вопросом так же читают следующие вопросы:
Вопрос №1115401 Микроволновка и столбняк
«Другие консультации / Инфекционные болезни»
Мария
Жен., 29 лет.
Пермь
Добрый день. Интересует такой вопрос. Разогревала еду в микроволновке и чуть дотронулась едой до места где есть немного ржавчины на микроволновке. Можно ли так заразился столбняком, если во рту небольшие ранки
31.10.2023 15:09
Внимание!
Для оценки ответов и комментирования перейдите на страницу этого вопроса »»»
Tatiana. врач -педиатр
врач -педиатр
нет, таким образом невозможно заразиться 
Время создания: 06 Ноября 2023 19:33 :: Тип участия: Другая специальность
Оценок: 0
Мнение зала, форум вопроса №1115401
Внимание!
Для оценки ответов и комментирования перейдите на страницу этого вопроса »»»