ГИПЕРТОНИЯ

Здравствуйте! У моей мамы (53г.)гипертония. Самое высокое давление было 180/100, его было трудно сбить, после чего она еще 2 нед. себя плохо чувствовала, тошнило, было головокружение, слабость. После приема Бетосерка головокружение прошло. От давления ей назначили Эксфорж 10/160 и давление стало приходить в норму 120/80, 130/80, так продолжалось почти два года. Потом вдруг оно опять в нач. сентября этого года вдруг начало скакать до 170/100 под вечер и с утра, пока не примет Эксфорж. Стала еще (если достигает 150/90) принимать 5мг норваск на ночь и все опять нормализовалось в течение 1,5 нед.
Сейчас все в норме, пьет только Эксфорж 10/160 раз/день. Скажите пожалуйста, она принимает лекарство ежедневно, все соблюдает, не ест соль, не употребляет алкоголь, не есть жирного, почему все же бывает, что давление вот так вдруг подскакивает, что делать в этот момент и начиная от каких цифр АД нужно что-то предпринимать, если вдруг повышается? Спасибо.