ПОМОГИТЕ РАЗОБРАТСЯ

Зачем стали сдавать анализ на инсулин, если сахар в норме?

Здравствуйте. 
Интерпретация результата анализа на инсулин имеет смысл только при отклонении в результате анализа на сахар крови. В вашем случае повышение инсулина означает, скорее всего, то, что у вас есть избыток веса. То есть избыток веса первичен, а колебания сахара и повышение инсулина - вторичны.
Сахар 7 утром - это одна ситуация, сахар 7 днем - это совершенно другая ситуация. Пишите подробнее.
Назначение метформина (глюкофаж - одно из торговых названий) - это очное решение врача, заочно лечение назначить нельзя. Однако, в вашей ситуации метформин скорее может помочь, чем навредить.
Делать с высоким инсулином ничего не надо. Хотя метформин как-то на него повлияет в плане снижения, но важнее, что метформин может убрать избыток веса. 

Резюме: назначение вам метформина - в руках очного эндокринолога. Если у вас есть избыток веса и нет возможности получить очную консультацию эндокринолога, то я не вижу ничего ужасного в том, чтобы метформин вам назначил очный психиатр или иной очный врач, у которого вы постоянно наблюдаетесь.

Необходимо искать причину повышения инсулина.
Напишите рост и вес, чем питаетесь, физическую нагрузку в течении дня

Здравствуйте.  в этом нет необходимости.