КАК БЫСТРО НАБРАТЬ ВЕС?

Здравствуйте. Не бывает одинаковых людей. Нигде не написано, что вы "должны" весить 60 кг. Если у вас регулярные месячные, то у вас нет такого дефицита веса, который был бы проблемой в медицинском смысле.
Если вы будете получать энергии больше, чем расходовать (то есть, например, много есть и мало двигаться), то наберете жировую массу. Если будете много заниматься в спортзале, то можете набрать мышечную массу. Хорошо и быстро одновременно - не бывает.

Чтобы поправиться надо набирать 3000 ккалорий в день, начните считать калории и быстро наберете вес. 
1.    Диета для тех, кто хочет Набрать вес есть на,     http://www.consmed.ru/news/view/855/ 
2.     Считалка калорий-   http://calories.ru/cgi-bin/calc.pl 
3.     Пример из практики: Павел 18 лет. "Год назад у меня был недобор веса (я весил 48кг при 173 см). Меня это не устраивало и я начал пить пиво со
сметаной (2 банки сметаны 30% и 2 бутылки безалкогольного пива в день), активно
есть калорийную пищу, заниматься в спортзале, и за год я набрал 18 кг, то есть сейчас вешу 66 кг..."

А расходовать надо меньше калорий, чем съедаете:
4.    таблицы расхода калорий-  http://stroiniashka.ru/publ/68-1-0-1341