КИШЕЧНАЯ МЕТАПЛАЗИЯ

Здравствуйте! Мне 29 лет, жен.
Два года назад начались проблемы с жкт: боли в толстом кишечнике, запоры, боли в желудке, в эпигастральной области, изжога, отрыжка, вздутие, тошнота, потеря аппетита, потеря веса.
Результаты колоноскопии: участков сужения просвета кишки, утолщения стенок не выявлено. Окруж. клетчатка не изменена. Пристеночных полиповидных образований не выявлено.
Прошла ФГДС:
- H. pylori +++
- очаговый атрофический гастрит
- гистология:
1 фл. 2 биоптата слизистой антрума - слизистая желудка с неполной кишечной метаплазией, диффузным значительным фиброзом стромы
2 фл. 3 биоптата слизистой угла тела желудка - слизистая с полной кишечной метаплазией эпителия, незначительным отеком стромы

От H. pylori назначили флемоксин1000, клацид500 10дней, де-нол месяц. Антибиотики уже пропила. Во время приема ант-в живот почти не беспокоил. Дальше назначили курс лечения на несколько месяцев.
Диета безглютеновая, безлактозная, искл. грубую клетчатку, жирное, острое, кислое, дрожжи, кофе, шоколад.
Сейчас вернулось вздутие, боли в желудке, боли в толстом кишечнике, хотя диету соблюдаю строго!

1. Интересует диагноз, как с ним жить.
2. Какие риски (неполная метаплазия - это то же что толстокишечная)?
3. Как сохранить остатки слизистой (или она вся в итоге заместится другими клетками)?
4. Врач сказал, что такой диагноз в моём возрасте бывает очень редко, что к этому привело? (не работаю на вредном производстве, питалась всегда полноценно, без перегибов, веду активный образ жизни. Из наследственности: у отца язвы желудка, бабушки был рак прямой кишки)